- Вы здесь:
- Главная
- Керамические грили
- На мобильной подставке
- Керамический угольный гриль Monolith LeChef Pro 2.0 Red, 52 см, с ножками и столиками, красный
Керамический угольный гриль Monolith LeChef Pro 2.0 Red, 52 см, с ножками и столиками, красный
- Вместимостьиндейка или 3 курицы, или 10 стейков, или 14 бургеров
- Гарантия10 лет
- Оптимально рассчитанна 8-10 человек
- Материал решёткинержавеющая сталь
- Диаметр гриля, см64
- Диаметр решётки, см52
- Расход угля10 кг на 2-3 приготовления
АКЦИЯ!
Подарок при покупке этого гриля Monolith - керамический камень для пиццы и другой выпечки (7 200 руб.).
На керамическом камне можно готовить всеми любимую пиццу, домашний хлеб с хрустящей корочкой, штрудель, пирожки и даже пасхальный кулич. Этот подарок не только расширяет возможности вашего гриля, но и придаёт блюдам особый вкус и аромат, которые могут конкурировать с самыми лучшими пиццериями и хлебопекарнями. Керамический камень обеспечивает равномерное прогревание, что позволяет тесту подниматься идеально и приобретать золотистую корочку.
А также:
- Мастер-класс по приготовлению на этом гриле. Подробнее
- Пришлём на e-mail рекомендации по использованию гриля и много вкусных рецептов.
- Бесплатная сборка и доставка по Москве и Московской области.
- Бесплатная доставка по России до терминала транспортной компании в Вашем регионе.
Почитайте наши полезные обзоры в разделе "СТАТЬИ":
1. Выбираем керамический гриль. Сравнительный анализ четырёх марок.>> 2. Как построить правильную барбекю-кухню на Вашем участке?>> |
Керамический гриль Monolith LeChef Pro Serie 2.0 красный - большой интересный гриль для тех, кто любит масштабные кулинарные эксперименты. Он гармонично соединил в себе гриль, печь и коптильню. Благодаря толстым керамическим стенкам, которые очень хорошо концентрируют и долго удерживают тепло, блюда будут готовиться в нём равномерно. Особенно интересно керамика работает, когда приготовление происходит так называемым косвенным методом, то есть исключая прямой жар от углей. Для этого используется керамический отсекатель жара, который входит в базовую комплектацию. Он превращает гриль в печь на углях и даёт возможность часами запекать или томить мясо, птицу; или делать потрясающую пиццу как в традиционных итальянских дровяных печах и много других очень вкусных, сочных блюд.
Готовить на гриле легко и очень интересно. Каждый раз, когда вы будете пробовать новые рецепты, гриль будет сильнее увлекать вас. То, что в нём получается, без преувеличения, достойно хорошего ресторанного уровня. Следуя рекомендациям из рецептов, касающихся подготовки ингредиентов, времени, метода и температуры приготовления, вы будете доставать из гриля сочное, равномерно приготовленное, не подгоревшее блюдо. Секрет такого результата кроется в гармоничном и продуманном сочетании трёх компонентов:
- керамики с её уникальным свойством удерживать тепло;
- приготовления с закрытым куполом, что обеспечивает равномерное воздействие температуры на продукт со всех сторон (не только снизу), и практически исключает попадание внутрь гриля кислорода, который сушит ингредиенты и заставляет угли быстро прогорать (как происходит на мангале);
- тщательно проработанной конструкции гриля, которая позволяет готовить различными техниками удобно и правильно.
Делайте стейки, каре ягнёнка, которые особенно хорошо получаются на чугунной решётке; овощи, морепродукты на чугунной планче; рыбу на кедровых дощечках на прямом жаре от углей. Или запекайте курицу на подставке с пивом или вином (получится исключительно сочно, и с хрустящей корочкой), томите мясо 7-8 часов на одной заправке высококачественным углём из твёрдых пород дерева 4-5 кг; делайте на керамическом камне настоящую итальянскую пиццу, пироги, хлеб; десерты и запеканки в стальной форме с антипригарным покрытием; готовьте в керамической или чугунной посуде жаркое, супы, каши. И всеми любимый плов в чугунном казане (для него в гриле есть специальная подставка).
Гриль Monolith LeChef Pro-Series 2.0 Red можно использовать для длительного копчения рыбы или мяса (при температуре от 100 °C до 120 °C). В середине его корпуса есть специальное окошко, через которое можно легко подсыпать щепу. При этом не нужно открывать керамический купол.
Можно долго приводить примеры простых и изысканных блюд, которые сделает гриль Monolith. Определённо, он очень сильно разнообразит и украсит ваше загородное меню. Мангал, тандыр и громоздкие каменные барбекюшницы с различными печами меркнут на его фоне.
Керамический гриль Monolith простой в использовании и обслуживании, удобный, многофункциональный (гриль, печь, духовка на углях, тандыр, коптильня). И потом он просто красивый. Гриль гармонично впишется в вашу террасу или беседку.
Устоялся стереотип, что готовить на гриле - это исключительно мужское занятие, но на опыте наших покупателей мы подтверждаем, что на гриле совершенно спокойно может готовить и дама. Попробуйте и вам очень понравится!
Гриль представлен в двух цветах: чёрном и красном. При всей своей высокой технологичности он очень прост в использовании: на розжиг и разогрев вы не потратите больше 20-30 минут. Верхняя и нижняя вентиляционные заслонки для регулировки температуры, термометр, трёхуровневая система размещения решёток и поверхностей для приготовления, специальное отверстие в центре корпуса для ароматной щепы; зольник, который легко очищается - всё это делает гриль удобным, современным и идеально подходящим для отдыха на свежем воздухе.
Благодаря ножкам на колёсиках гриль можно переместить в удобное для приготовления или хранения место. А на бамбуковые складные столики можно поставить посуду или другие аксессуары, специи, которые будут использоваться в приготовлении.
Одна из главных особенностей керамического гриля Monolith - богатая базовая комплектация. В неё входят полезные аксессуары, которые позволяют готовить различными техниками и максимально раскрыть кулинарные возможности гриля.
Керамический гриль Monolith LeChef Pro-Series 2.0 соединил в себе ряд существенных изменений, по сравнению с предыдущей модификацией гриля.
Во-первых, была полностью переработана система уплотнения корпуса и купола гриля. Теперь по радиусу основания гриля располагается лента из нержавеющей стали на войлочной подушке, а уплотнение купола сделано из кевларового профиля трубчатого типа с расположенной внутри него пружиной.
Во-вторых, изменена конструкция металлического дымохода на куполе гриля, за счёт чего у него появилась возможность более тонко регулировать прохождение воздуха через гриль, тем самым точнее и удобнее настраивать и поддерживать необходимую температуру приготовления.
В-третьих, были усилены пружины подъёмного механизма, за счет чего стало гораздо легче и удобнее открывать и закрывать купол гриля.
В-четвёртых, появился предустановленный фланец для крепления вентилятора электронной системы управления температурой приготовления BBQ Guru (эта система приобретается отдельно).
Особенности гриля Monolith LeChef Pro Serie 2.0:
Система Monolith SGR - съёмный цельный блок, состоящий из двух полукруглых решёток, жароотсекателей, поддонов-жиросборников.
Весь блок удобно вынимается из корпуса гриля с помощью специальной ручки. Такая конструкция позволяет даже в разогретом гриле легко перейти с приготовления на прямом жаре от углей на косвенный в режиме печи, духовки (запекание, томление, копчение, выпечка) или наоборот. Можно добавить или убрать из конструкции жароотсекатель, менять уровни расположения решётки над углями или вообще заменить решётку на чугунную планчу.
В комплектацию гриля входят поддоны из нержавеющей стали для капающего жира и сока, которые защищают жароотсекатель от загрязнения.
Жароотсекатель и поддоны для жира сделаны из двух половинок, что позволяет создать в гриле одновременно зону прямого и косвенного гриллинга.
Чаша для угля состоит из керамических лепестков, что повышает её прочность.
Зола легко удаляется из золосборника при помощи специального совка, входящего в комплектацию гриля. Зольник выполнен из нержавеющей стали и имеет дно овальной формы. Совок тоже овальный, поэтому доставать им золу очень удобно.
В комплектацию также входит специальное приспособление для подачи щепы для копчения внутрь гриля без необходимости открывать керамический купол.
Высококачественные материалы, из которых изготовлен Monolith, не боятся перепадов температуры и коррозии, а значит гриль прослужит долгие годы, не теряя своего привлекательного внешнего вида.
Гриль Monolith LeChef Pro-Series 2.0 Red также может располагаться в конструкции приусадебной кухни или в столе. Для этого предусмотрена встраиваемая модификация гриля.
Комплектация:
- решётка из нержавеющей стали, состоящая из двух половинок;
- трёхуровневая система размещения полукруглых решёток и полукруглых чугунных сковородок Monolith SGR;
- керамический жароотсекатель, состоящий из двух половинок;
- два полукруглых стальных поддона для стекающего жира и сока;
- ручка для съёма/установки трёхуровневой системы приготовления Monolith SGR;
- керамическое кольцо;
- керамическая чаша для угля, разделённая на пять сегментов для большей прочности;
- корзина из нержавеющей стали для угля с разделителем;
- чугунный колосник;
- приспособление для подачи щепы без необходимости открывать купол гриля;
- совок для золы;
- устройство для съёма/установки решёток;
- подставка на колёсиках, на передних установлены стопоры;
- бамбуковые складные столики с крючками для инструментов.
Не разжигайте уголь в керамическом гриле с помощью жидких или твердых химических средств для розжига. Подобные средства очень быстро впитываются в керамику и не выветриваются. Этот запах пропитает еду, котрую Вы будете готовить в гриле. Используйте натуральные брикеты или фен для розжига. Берегите свой гриль!
- Вместимостьиндейка или 3 курицы, или 10 стейков, или 14 бургеров
- Гарантия10 лет
- Оптимально рассчитанна 8-10 человек
- Материал решёткинержавеющая сталь
- Диаметр гриля, см64
- Диаметр решётки, см52
- Расход угля10 кг на 2-3 приготовления
- Загрузка угля для одного приготовления, кг4-5
- Вид топливауголь
- Встроенный термометресть
- Высота гриля на ножках, см129
- Ширина гриля с открытыми столиками, см135
- Глубина гриля с учётом ручки и крепления купола, см80
- Формакруглая
- Цветкрасный
- Вес, кг165
- Размер упаковки (ДхШхВ), см80х80х98
- БрендMonolith
- Происхождение брендаГермания
- Страна производстваКитай
- 10 лет на керамические элементы.
- 2 года на металлические детали.
- 1 год на термометр.
- 2 года на деревянные изделия.
- Вместимостьиндейка или 3 курицы, или 10 стейков, или 14 бургеров
- Гарантия10 лет
- Оптимально рассчитанна 8-10 человек
- Материал решёткинержавеющая сталь
- Диаметр гриля, см64
- Диаметр решётки, см52
- Расход угля10 кг на 2-3 приготовления
- Загрузка угля для одного приготовления, кг4-5
- Вид топливауголь
- Встроенный термометресть
- Высота гриля на ножках, см129
- Ширина гриля с открытыми столиками, см135
- Глубина гриля с учётом ручки и крепления купола, см80
- Формакруглая
- Цветкрасный
- Вес, кг165
- Размер упаковки (ДхШхВ), см80х80х98
- БрендMonolith
- Происхождение брендаГермания
- Страна производстваКитай
- 10 лет на керамические элементы.
- 2 года на металлические детали.
- 1 год на термометр.
- 2 года на деревянные изделия.
Книга «Жаркое сердце барбекю» Николая Баратова - самая полная и объемная книга о барбекю, написанная русскоязычным автором для наших соотечественников, с пониманием наших реалий и опыта. Kнига предназначена для тех, кто начинает изучать или совершенствует навыки приготовления различных блюд на грилях, коптильнях.
Знаменитый уголь Quebracho (Квебрахо) издавна применяется для приготовления национальных мясных блюд в странах Южной Америки. Идеальные характеристики угля обусловлены исключительной плотностью древесины квебрахо и её составом.
Элегантный, стильный набор удобных инструментов для гриллинга от Napoleon - это то, что вам нужно для ближайшей барбекю-вечеринки!
Новая мощная щетка Napoleon с латунным ворсом оптимально подходит для чугунных и эмалированных решёток, так как латунный ворс более мягкий, чем ворс из нержавеющей стали, и не повреждает чугун или эмаль. Особенность этой щётки в том, что она тройная.
Мощные рукавицы из натуральной серой воловьей кожи надёжно защищают руки при работе с грилем. Тщательно простроченные, с высокими манжетами рукавицы плотно сидят на руках.
Сковорода перфорированная из нержавеющей стали идеально подходит для приготовления овощей, морепродуктов, а также других небольшин по размеру или нарезанных ингредиентов, которые могут провалиться сквозь решетку. Также в ней можно делать рыбу.
Металлическая подставка для запекания курицы Monolith поможет приготовить нежную птицу с ароматной, хрустящей корочкой. В подставку можно налить пиво, вино или маринад.
Цифровой термометр Napoleon необходим, чтобы можно было контролировать готовность мяса или выпечки по внутренней температуре блюда. Буквально в течение считанных секунд он проводит измерение в градусах Цельсия.
Большие лотки-жиросборники Napoleon из алюминиевой фольги многофункциональны. Их можно устанавливать под кусок мяса или курочку, которая запекается на вертеле газового гриля, и весь сок и жир будет стекать в них. После приготовления лоток можно просто выкинуть вместе с содержимым.
У чугунной сковороды Monolith рифленая поверхность на одной стороне и гладкая на другой. Она идеальна для приготовления бифштексов, колбасок, котлет и бургеров.
Полукруглая чугунная решётка идеальна для приготовления стейков. Чугун обладает гораздо лучшей теплопроводностью, чем нержавеющая сталь, и делает на мясе неповторимый характерный рисунок от прутьев.
Съемник Big Green Egg предназначен для тяжёлой чугунной решётки. Также он очень удобен для съёма стандартной металлической решётки. Это запатентованная разработка Big Green Egg.
Кедровые дощечки Weber преобразят рыбу, которую вы делаете в своём гриле. Положите на неё нарезанный кольцами лимон, апельсин в перемешку с нарезанными также помидорами, а сверху - рыбу целиком или, например, стейки, филе лосося, сёмги, и в гриль.
Многофункциональный неаэрозольный распылитель Napoleon изготовлен из нержавеющей стали и предназначен для нанесения масла, вина или уксуса на блюда, которые вы готовите в гриле или домашней духовке; а также на салаты и овощи.
Керамическая кассероль Napoleon - это гибрид кастрюли и сковороды, предназначенная для запекания и тушения мясных, рыбных, овощных блюд при низких температурах в течение длительного времени.
Поддон с антипригарным покрытием предназначен для сбора стекающего жира при запекании и копчении больших кусков мяса, птицы целиком. Его удобно использовать вместе с V-образной подставкой для запекания на четыре или шесть секций. Помимо этого, поддон можно использовать как форму для выпечки или для запекания овощей.
Стильная и функциональная доска из массива акации с кожаной ручкой может служить не только для разделки и нарезания ингредиентов, но и в качестве сервировочного плато. Вместе с доской в набор входит поварской нож Napoleon PRO с массивным острым лезвием - работа немецких мастеров.
На этом керамическом камне Monolith вы сможете готовить настоящую итальянскую пиццу, а также любую другую выпечку в вашем гриле.
Viva Italiano! Украсьте вашу следующую гриль-вечеринку потрясающе вкусными итальянскими кальцоне! Просто положите начинку в раскатанное тесто, и с помощью этого пресса Big Green Egg сложите его пополам и сожмите, чтобы закрепить края. Потом выложите кальцоне лопаткой для пиццы на керамический камень вашего гриля и запекайте.
Лопатка для пиццы Napoleon - очень важный аксессуар во время приготовлении пиццы и пирогов. С её помощью легко подготавливать пиццу для выпечки, выкладывыать её в гриль или печь, доставать пиццу и выкладывать на блюдо.
Смесь для копчения рыбы Weber составлена щепы лиственных и фруктовых деревьев. Она придаст рыбе мягкий аромат копчения с фруктовыми нотками. Особенно хорошо подходит для блюд из лосося, макрели, а также креветок.
Универсальный всепогодный фонарик Broil King очень важен во время приготовления на гриле в тёмное время суток. Если вы не видите, что происходит на решётке, можно, например, пережарить стейки из дорогой мраморной говядины. Будет очень неприятно).
Универсальное устройство для приготовления на вертеле и шампурах сделает еще более интересным ваше общение с керамическим грилем Monolith. Большие куски мяса, птица - мощный вертел справится с ними легко!
Специальный набор шампуров Monolith предназначен для шашлычницы с электроприводом.
Подставка для аксессуаров крепится на ножках гриля снизу и позволяет удобно разместить решётки для гриля, камень для выпечки, отсекатели жара, чтобы они не занимали место на поверхностях в вашей барбекю-зоне и не пачкали их.
Большие, стильные, удобные профессиональные мельницы Napoleon для соли и перца - очень важный аксессуар не только во время приготовления на гриле, но и на любой кухне. Ведь всегда нужно что-то посолить или поперчить!
Набор из четырёх ножей в кожаном чехле от Napoleon - это четыре главных помощника не только для любителя гриллинга, но и на любой кухне. Этот набор может стать отличным и очень полезным подарком!
Эта удивительная розовая соль известна во всем мире своей прозрачностью, необычным натуральным цветом и полезным минеральным составом.
Чугунный казан Ситон диаметром 40 см обладает прекрасной теплопроводностью, что позволит вам правильно и равномерно готовить огромное разнообразие блюд азиатской кухни, и главное, – идеальный плов.
Big Green Egg XL - шикарный, масштабный гриль. Он будет идеален для большой семьи, а также для тех, кто любит собирать у себя много гостей. Big Green Egg XLarge поможет накормить всех!
Kamado Joe Big Joe II - это представитель второго поколения керамических грилей американского бренда. Особенно по душе он придётся тем, кто любит готовить по-крупному, например, запечь целиком поросёнка или крупную рыбу.
Kamado Joe неустанно старается сделать свои грили всё лучше и лучше. В 2018 на Западе было анонсировано третье поколение грилей и осенью 2019 года в России появился новый Big Joe III, в котором производитель продолжил детально прорабатывать некоторые элементы конструкции, которые он начал модернизировать в грилях второго поколения.