Керамический угольный гриль Monolith LeChef Pro 2.0 Red, 52 см, с ножками и столиками, красный
- Вместимостьиндейка или 3 курицы, или 10 стейков, или 14 бургеров
- Гарантия10 лет
- Оптимально рассчитанна 8-10 человек
- Материал решёткинержавеющая сталь
- Диаметр гриля, см64
- Диаметр решётки, см52
- Расход угля10 кг на 2-3 приготовления
АКЦИЯ!
Подарок при покупке этого гриля Monolith - керамический камень для пиццы и другой выпечки (7 200 руб.).
На керамическом камне можно готовить всеми любимую пиццу, домашний хлеб с хрустящей корочкой, штрудель, пирожки и даже пасхальный кулич. Этот подарок не только расширяет возможности вашего гриля, но и придаёт блюдам особый вкус и аромат, которые могут конкурировать с самыми лучшими пиццериями и хлебопекарнями. Керамический камень обеспечивает равномерное прогревание, что позволяет тесту подниматься идеально и приобретать золотистую корочку.
А также:
- Мастер-класс по приготовлению на этом гриле. Подробнее
- Пришлём на e-mail рекомендации по использованию гриля и много вкусных рецептов.
- Бесплатная сборка и доставка по Москве и Московской области.
- Бесплатная доставка по России до терминала транспортной компании в Вашем регионе.
| Почитайте наши полезные обзоры в разделе "СТАТЬИ":
1. Выбираем керамический гриль. Сравнительный анализ четырёх марок.>> 2. Как построить правильную барбекю-кухню на Вашем участке?>> |
Керамический гриль Monolith LeChef Pro Serie 2.0 красный - большой интересный гриль для тех, кто любит масштабные кулинарные эксперименты. Он гармонично соединил в себе гриль, печь и коптильню. Благодаря толстым керамическим стенкам, которые очень хорошо концентрируют и долго удерживают тепло, блюда будут готовиться в нём равномерно. Особенно интересно керамика работает, когда приготовление происходит так называемым косвенным методом, то есть исключая прямой жар от углей. Для этого используется керамический отсекатель жара, который входит в базовую комплектацию. Он превращает гриль в печь на углях и даёт возможность часами запекать или томить мясо, птицу; или делать потрясающую пиццу как в традиционных итальянских дровяных печах и много других очень вкусных, сочных блюд.
Готовить на гриле легко и очень интересно. Каждый раз, когда вы будете пробовать новые рецепты, гриль будет сильнее увлекать вас. То, что в нём получается, без преувеличения, достойно хорошего ресторанного уровня. Следуя рекомендациям из рецептов, касающихся подготовки ингредиентов, времени, метода и температуры приготовления, вы будете доставать из гриля сочное, равномерно приготовленное, не подгоревшее блюдо. Секрет такого результата кроется в гармоничном и продуманном сочетании трёх компонентов:
- керамики с её уникальным свойством удерживать тепло;
- приготовления с закрытым куполом, что обеспечивает равномерное воздействие температуры на продукт со всех сторон (не только снизу), и практически исключает попадание внутрь гриля кислорода, который сушит ингредиенты и заставляет угли быстро прогорать (как происходит на мангале);
- тщательно проработанной конструкции гриля, которая позволяет готовить различными техниками удобно и правильно.
Делайте стейки, каре ягнёнка, которые особенно хорошо получаются на чугунной решётке; овощи, морепродукты на чугунной планче; рыбу на кедровых дощечках на прямом жаре от углей. Или запекайте курицу на подставке с пивом или вином (получится исключительно сочно, и с хрустящей корочкой), томите мясо 7-8 часов на одной заправке высококачественным углём из твёрдых пород дерева 4-5 кг; делайте на керамическом камне настоящую итальянскую пиццу, пироги, хлеб; десерты и запеканки в стальной форме с антипригарным покрытием; готовьте в керамической или чугунной посуде жаркое, супы, каши. И всеми любимый плов в чугунном казане (для него в гриле есть специальная подставка).
Гриль Monolith LeChef Pro-Series 2.0 Red можно использовать для длительного копчения рыбы или мяса (при температуре от 100 °C до 120 °C). В середине его корпуса есть специальное окошко, через которое можно легко подсыпать щепу. При этом не нужно открывать керамический купол.
Можно долго приводить примеры простых и изысканных блюд, которые сделает гриль Monolith. Определённо, он очень сильно разнообразит и украсит ваше загородное меню. Мангал, тандыр и громоздкие каменные барбекюшницы с различными печами меркнут на его фоне.
Керамический гриль Monolith простой в использовании и обслуживании, удобный, многофункциональный (гриль, печь, духовка на углях, тандыр, коптильня). И потом он просто красивый. Гриль гармонично впишется в вашу террасу или беседку.
Устоялся стереотип, что готовить на гриле - это исключительно мужское занятие, но на опыте наших покупателей мы подтверждаем, что на гриле совершенно спокойно может готовить и дама. Попробуйте и вам очень понравится!
Гриль представлен в двух цветах: чёрном и красном. При всей своей высокой технологичности он очень прост в использовании: на розжиг и разогрев вы не потратите больше 20-30 минут. Верхняя и нижняя вентиляционные заслонки для регулировки температуры, термометр, трёхуровневая система размещения решёток и поверхностей для приготовления, специальное отверстие в центре корпуса для ароматной щепы; зольник, который легко очищается - всё это делает гриль удобным, современным и идеально подходящим для отдыха на свежем воздухе.
Благодаря ножкам на колёсиках гриль можно переместить в удобное для приготовления или хранения место. А на бамбуковые складные столики можно поставить посуду или другие аксессуары, специи, которые будут использоваться в приготовлении.
Одна из главных особенностей керамического гриля Monolith - богатая базовая комплектация. В неё входят полезные аксессуары, которые позволяют готовить различными техниками и максимально раскрыть кулинарные возможности гриля.
Керамический гриль Monolith LeChef Pro-Series 2.0 соединил в себе ряд существенных изменений, по сравнению с предыдущей модификацией гриля.
Во-первых, была полностью переработана система уплотнения корпуса и купола гриля. Теперь по радиусу основания гриля располагается лента из нержавеющей стали на войлочной подушке, а уплотнение купола сделано из кевларового профиля трубчатого типа с расположенной внутри него пружиной.
Во-вторых, изменена конструкция металлического дымохода на куполе гриля, за счёт чего у него появилась возможность более тонко регулировать прохождение воздуха через гриль, тем самым точнее и удобнее настраивать и поддерживать необходимую температуру приготовления.
В-третьих, были усилены пружины подъёмного механизма, за счет чего стало гораздо легче и удобнее открывать и закрывать купол гриля.
В-четвёртых, появился предустановленный фланец для крепления вентилятора электронной системы управления температурой приготовления BBQ Guru (эта система приобретается отдельно).
Особенности гриля Monolith LeChef Pro Serie 2.0:
Система Monolith SGR - съёмный цельный блок, состоящий из двух полукруглых решёток, жароотсекателей, поддонов-жиросборников.
Весь блок удобно вынимается из корпуса гриля с помощью специальной ручки. Такая конструкция позволяет даже в разогретом гриле легко перейти с приготовления на прямом жаре от углей на косвенный в режиме печи, духовки (запекание, томление, копчение, выпечка) или наоборот. Можно добавить или убрать из конструкции жароотсекатель, менять уровни расположения решётки над углями или вообще заменить решётку на чугунную планчу.
В комплектацию гриля входят поддоны из нержавеющей стали для капающего жира и сока, которые защищают жароотсекатель от загрязнения.
Жароотсекатель и поддоны для жира сделаны из двух половинок, что позволяет создать в гриле одновременно зону прямого и косвенного гриллинга.
Чаша для угля состоит из керамических лепестков, что повышает её прочность.
Зола легко удаляется из золосборника при помощи специального совка, входящего в комплектацию гриля. Зольник выполнен из нержавеющей стали и имеет дно овальной формы. Совок тоже овальный, поэтому доставать им золу очень удобно.
В комплектацию также входит специальное приспособление для подачи щепы для копчения внутрь гриля без необходимости открывать керамический купол.
Высококачественные материалы, из которых изготовлен Monolith, не боятся перепадов температуры и коррозии, а значит гриль прослужит долгие годы, не теряя своего привлекательного внешнего вида.
Гриль Monolith LeChef Pro-Series 2.0 Red также может располагаться в конструкции приусадебной кухни или в столе. Для этого предусмотрена встраиваемая модификация гриля.
Комплектация:
- решётка из нержавеющей стали, состоящая из двух половинок;
- трёхуровневая система размещения полукруглых решёток и полукруглых чугунных сковородок Monolith SGR;
- керамический жароотсекатель, состоящий из двух половинок;
- два полукруглых стальных поддона для стекающего жира и сока;
- ручка для съёма/установки трёхуровневой системы приготовления Monolith SGR;
- керамическое кольцо;
- керамическая чаша для угля, разделённая на пять сегментов для большей прочности;
- корзина из нержавеющей стали для угля с разделителем;
- чугунный колосник;
- приспособление для подачи щепы без необходимости открывать купол гриля;
- совок для золы;
- устройство для съёма/установки решёток;
- подставка на колёсиках, на передних установлены стопоры;
- бамбуковые складные столики с крючками для инструментов.
Не разжигайте уголь в керамическом гриле с помощью жидких или твердых химических средств для розжига. Подобные средства очень быстро впитываются в керамику и не выветриваются. Этот запах пропитает еду, котрую Вы будете готовить в гриле. Используйте натуральные брикеты или фен для розжига. Берегите свой гриль!
- Вместимостьиндейка или 3 курицы, или 10 стейков, или 14 бургеров
- Гарантия10 лет
- Оптимально рассчитанна 8-10 человек
- Материал решёткинержавеющая сталь
- Диаметр гриля, см64
- Диаметр решётки, см52
- Расход угля10 кг на 2-3 приготовления
- Загрузка угля для одного приготовления, кг4-5
- Вид топливауголь
- Встроенный термометресть
- Высота гриля на ножках, см129
- Ширина гриля с открытыми столиками, см135
- Глубина гриля с учётом ручки и крепления купола, см80
- Формакруглая
- Цветкрасный
- Вес, кг165
- Размер упаковки (ДхШхВ), см80х80х98
- БрендMonolith
- Происхождение брендаГермания
- Страна производстваКитай
- 10 лет на керамические элементы.
- 2 года на металлические детали.
- 1 год на термометр.
- 2 года на деревянные изделия.
