Грили-коптильни
Вкус копченого мяса или рыбки с уверенностью можно назвать незабываемым. Процесс копчения придает продуктам приятный, от золотистого до кофейного, цвет и уникальный вкус. Кроме того, копчености отличаются и уникальным ароматом, который пропитывает продукты целиком.
Лучшие копчености готовятся на свежем воздухе и своими руками. А идеальным инструментом для копчения станет гриль-коптильня. Для нее обязательно найдется место на вашем участке, на даче, и она подарит вам незабываемые праздники и выходные с барбекю.
Что такое гриль-коптильня?
Гриль-коптильня – это прибор два в одном (а с дополнительными функциями – и 3 в 1), который оптимальным образом сочетает в себе черты классического гриля и коптильни. С ним барбекю на природе станет еще более разнообразным: вы сможете поджарить мясо или рыбу, овощи, а также добавить в меню копченые крылышки или другие деликатесы. При копчении нежный дымок древесной щепы не только придаст продуктам новый, богатый оттенками вкус, но и предохранит его от быстрой порчи.
Виды гриль-коптилен
-
Угольные, дровяные гриль-коптильни. Эти модели работают на древесном угле или дровах. Они требуют больше времени и усилий для поддержания температуры и создания дыма, но предоставляют повару полный контроль над процессом приготовления.
-
Газовые гриль-коптильни. Работают на газу и обеспечивают более удобное и быстрое приготовление пищи. Они позволяют легко регулировать температуру, но создание дыма для копчения может потребовать дополнительных аксессуаров.
-
Электрические гриль-коптильни – самый простой в использовании тип, который требует доступа к электросети. Он позволяет точно устанавливать температуру и время приготовления, но может не обеспечивать такой же насыщенный вкус копчености, как угольные или газовые модели.
-
Пеллетные грили используют древесные пеллеты в качестве топлива, сочетая удобство автоматической регулировки температуры с насыщенным дымным вкусом копчения. Они подходят для жарки, копчения, гриля и даже выпечки, что делает их отличным выбором для любителей разнообразия на столе.
В каталоге интернет-магазина «Гриль-Центр» вы сможете выбрать тот вариант, который подойдет именно вам.
Как выбрать гриль-коптильню?
Выбор уличного гриля напрямую зависит от ваших предпочтений и потребностей. Вот несколько факторов, которые стоит учесть:
-
тип топлива: уголь, дрова и щепа, газ или пеллеты;
-
размер: убедитесь, что у вас достаточно места для размещения выбранной модели;
-
функциональность: обратите внимание на дополнительные функции и аксессуары, которые могут облегчить процесс приготовления пищи;
-
бюджет: определите, сколько вы готовы потратить, и ищите лучшее соотношение цены и качества.
Выбрать и купить наиболее подходящий гриль-коптильню, а также подобрать аксессуары для него помогут консультанты «Гриль-Центра». В нашем каталоге вы сможете найти вариант для любого бюджета – у нас представлены в том числе и недорогие варианты.
Мы – официальный дилер мировых производителей оборудования и аксессуаров для барбекю и готовы предложить вам товары известных брендов по самым выгодным ценам. У нас вы сможете найти товары брендов Smoker Schmid (Смокер), Oklahoma Joe's, Broil King, Weber и многих других. Откройте для себя новые кулинарные возможности и окунитесь в культуру гриля с «Гриль-Центром»!
