Керамический угольный гриль MasterBuilt, 46 см, чёрный

В гриле MasterBuilt стоит 5-лепестковая чаша для угля, повышающая прочность без ущерба для производительности. Разделение на лепестки было сделано с целью усилить ее, так как при активном использовании чаша подвергается повышенным нагрузкам.

Керамика гриля очень хорошо аккумулирует и удерживают тепло, что помогает сохранить естественную сочность ингредиентов. В нём можно жарить, коптить, запекать, просто регулируя силу потока воздуха. Этим Вы регулируете температуру внутри гриля: открываете нижнюю и верхнюю заслонку – температура увеличивается, закрываете – уменьшается. На изменение температуры уходят считанные минуты, при этом MasterBuilt будет поддерживать ее на одном уровне несколько часов.

Разогревается гриль за 20-25 минут. Для этого нужно разжечь уголь с открытой крышкой в течение 5-7 минут, потом закрыть её и подождать еще немного, при этом верхний и нижний воздуховоды должны быть полностью открыты.

Используйте только натуральный кусковой уголь из цельной твердой древесины. Именно он достигает температуры свыше 350°C для приготовления настоящей пиццы и поддерживает низкую температуру в течение 10-12 часов для длительного копчения. Кроме того, кусковой уголь можно повторно зажигать. Просто помешайте оставшийся от предыдущего приготовления уголь, чтобы убрать белую золу, добавьте свежего угля и зажгите снова.

Никогда не разжигайте уголь в керамическом гриле с помощью жидких или твердых химических средств для розжига (например, сухого горючего). Подобные средства очень быстро впитываются в керамику и не выветриваются. Этот запах пропитает еду, которую Вы будете готовить в гриле. Используйте брикеты для розжига, а также фен для розжига. Берегите свой гриль! 

Для очистки гриля MasterBuilt просто нагрейте его до 300°С, стабилизируйте температуру и оставьте на 30-40 минут, чтобы прогорели остатки пищи. Внешнюю сторону можно почистить любым средством для чистки стекол или водой с мылом (при этом гриль должен быть холодным!).

Комплектация и особенности:

• Чаша для угля разделена на секции для повышения прочности.
• Стальные ножки на колёсиках с фиксаторами.
• Решётка из нержавеющей стали с подъёмной секцией.
• Жароотсекатель.
• Боковые складные полки из пластика.
• Кочерга для удаления золы. 
• Щипцы для съёма/установки решётки.
• Ключ для сборки подставки.