Полукруглая чугунная сковорода-планча Diamond Egg с одной стороны рифлёная поверхность, а с другой гладкая. В зависимости от того, что вы готовите, можно использовать ту или иную сторону. Например, жирные стейки, колбаски можно жарить на рифлёной стороне. Полоски чугуна оставят красивый рисунок на мясе. Плюс сковорода будет ещё выступать отсекателем пламени и не позволит жиру, соку литься на угли и воспламеняться, что может привести к подгоранию ингредиентов.
На гладкой стороне можно обжаривать котлетки, булочки, лук для бургеров; мелконарезанные овощи, гребешки, рыбу; приготовить потрясающе вкусную яичницу с беконом и поджаривать хлеб для брускеты.
Эта сковорода будет гармонично выступать во время приготовления сочных деликатесов в тандеме с полукруглой чугунной решёткой Diamond Egg.
- Материал решёткичугун
- БрендDiamond Egg
