Угольный гриль Master-Touch GBSE-5750, 57 см, чёрный, Weber

Угольный гриль Weber Master-Touch GBS – это не просто гриль. Его изюминка – это эксклюзивная разработка Weber - Gourmet BBQ System. Она состоит из решетки гриля Weber, у которой вынимается внутренний центральный круглый отсек. На это место устанавливается любой из пяти аксессуаров, который можно приобрести дополнительно: чугунная сковорода, чугунный вок, камень для пиццы, чугунная решетка Sear Grate для стейков, ростер для курицы. Со всеми этими аксессуарами Ваш гриль Weber Master-Touch GBS превращается в настоящую приусадебную кухню. Классические стейки, большие куски мяса и птица, азиатские блюда в воке, котлеты для бургеров, яичница, пицца, выпечка, десерты… можно очень долго перечислять кулинарные шедевры, которые приготовит с Вашей помощью этот гриль. Большая книга фирменных рецептов от Weber позволит Вам каждый раз готовить что-то новое на этом прекрасном гриле.

Угольный гриль Weber Master-Touch GBS сочетает в себе самые лучшие разработки компании Weber, поэтому его можно с уверенностью назвать самым технологичным грилям одного из ведущих мировых производителей.

Готовить на нём – одно удовольствие! У этого гриля складный боковые части решеток, облегчающие доступ к углю; лотки-разделители для угля; система One-Touch. Эта система, вместе с заслонками на крышке, позволяет получить оптимальное распределение температуры и потоков воздуха в котле, а также быстро очищать гриль от золы без снятия решётки.

Особенности угольного гриля Master-Touch GBS от Weber:

• Решетка с извлекаемой средней частью для установки аксессуаров системы Gourmet BBQ System, а также поднимающимися боковыми отсеками для быстрого и удобного доступа к углям.
• Лотки-разделители угля Char-Basket (2 шт).
• Система One-Touch: для комфортной очистки чаши гриля от золы, а также для регулирования температуры в гриле.
• Удобный съёмный золосборник в виде ковша.
• Держатель крышки в открытом состоянии сбоку Tuck-Away™ (также обеспечивает защиту от ветра). 
• Термостойкая ручка с защитой от нагрева.
• Встроенный в крышку термометр для контроля температуры внутри гриля.
• Ручка на котле с крючками для аксессуаров.
• Крышка и котел покрыты фарфоровой эмалью.
• Прочные колеса диаметром 20 см.
• Мерная корзина для брикетированного угля.

Розжиг

Розжиг угля лучше осуществлять не с помощью жидкостей, неприятный запах от которых долго не выветривается, а с помощью, специальных палочек, кубиков или плотно скомканной газеты. Так можно легко и быстро получить превосходный жар. Важным инструментом здесь является стартер для розжига.

• Насыпьте уголь в стартер.
• Три кубика для розжига поджечь на решетке для угля.
• Поставить стартер над кубиками.
• Подождите, пока верхняя поверхность углей покроется пеплом – это признак того, что угли готовы к использованию.

Горящие угли нужно высыпать на предназначенную для них решетку или в корзины-разделители для угля. Гриль готов к использованию!

Чистка и уход

После каждого приготовления гриль нужно как следует прогреть, чтобы остатки пищи внутри него превратились в золу. Затем специальной щеткой почистить решетку для приготовления, пока она раскаленная (ВНИМАНИЕ: чугунные детали необходимо чистить только вручную, а не в посудомоечной машине).

Регулярно очищайте или меняйте поддоны для жира. Это снизит риск его возгорания. Эмаль и внешние части гриля очищаются только с помощью специальных чистящих средств тряпкой или мягкой губкой.