Изысканные вина также имеют большое значение. Наша Щепа для Копчения производится в богатой винодельческой области Ла-Риоха на севере Испании. Красное вино хранится и созревает в дубовых бочках, что придает вину особую силу, меняя свой вкус, цвет и аромат.После того, как срок выдержки вина истекает, бочки опорожняются, но терпкий вкус и аромат красного вина остается в древесине.Эти бочки при помощи специальной запатентованной технологии превращаются в Щепу для Копчения. Энергия и сила благородного вина, впитанная в дубовую древесину – так мы получаем идеальный усилитель вкуса и аромата для приготовления пищи
В газовых грилях для щепы можно использовать контейнер для копчения, а в угольных грилях или коптильнях положите её прямо на угли. Перед использованием рекомендуется вымочить щепу в воде в течение 30-40 минут.
- БрендFornetto
- Вес, г400
