- Вы здесь:
- Главная
- Аксессуары
- Big Green Egg
- Книга рецептов для гриля Big Green Egg (на английском языке)
Книга рецептов для гриля Big Green Egg на английском языке - красочное издание, посвященное всему многообразию блюд, которые можно готовить в керамическом гриле Big Green Egg.
- БрендBig Green Egg
Поддон с антипригарным покрытием предназначен для сбора стекающего жира при запекании и копчении больших кусков мяса, птицы целиком. Его удобно использовать вместе с V-образной подставкой для запекания на четыре или шесть секций. Помимо этого, поддон можно использовать как форму для выпечки или для запекания овощей.
Чугунная решётка для гриля Big Green Egg M идеальна для приготовления стейков. Она изготовлена из высокопрочного литого чугуна. Большая теплоёмкость позволяет быстро "запечатывать" стейк, максимально сохраняя его сочность и оставляя на нём красивый рисунок от прутьев.
Полукруглая сковорода Big Green Egg идеальна для приготовления бифштексов, колбасок, котлет и бургеров. На ней также можно приготовить потрясающе вкусную яичницу и поджаривать хлеб.
Съемник Big Green Egg предназначен для тяжёлой чугунной решётки. Также он очень удобен для съёма стандартной металлической решётки. Это запатентованная разработка Big Green Egg.
Новые удобные складные столики для гриля Big Green Egg L очень сильно помогают во время приготовления.
Беспроводной дистанционный термометр с щупом позволяет контролировать температуру внутри готовящегося мяса, не открывая крышки гриля. Это очень удобно, так как вам не нужно прерывать процесс готовки, надрезать мясо, чтобы узнать, запеклось оно или нет, что приводит к потере сочности. Один прибор стоит у гриля и принимает сигнал, второй у вас - показывает температуру.
Viva Italiano! Украсьте вашу следующую гриль-вечеринку потрясающе вкусными итальянскими кальцоне! Просто положите начинку в раскатанное тесто, и с помощью этого пресса Big Green Egg сложите его пополам и сожмите, чтобы закрепить края. Потом выложите кальцоне лопаткой для пиццы на керамический камень вашего гриля и запекайте.
Керамическая форма для выпекания Big Green Egg диаметром 36 см идеально подходит для приготовления различной выпечки: открытой и закрытой пиццы, разнообразных пирогов, рулетов. Благодаря тому, что керамика распределяет тепло равномерно по всей поверхности, выпечка не подгорает и хорошо пропекается.
Керамическая подставка позволяет установить индейку в гриль в вертикальном положении. Наполните её ароматной жидкостью (вином, фруктовым соком, пивом, маринадом). Это придаст индейке необыкновенный вкус и потрясающую сочность!
Керамическая подставка позволяет установить курицу в гриль в вертикальном положении. Наполнив её ароматной жидкостью (вином, фруктовым соком, пивом, маринадом), можно придать птице изумительный вкус и сочность.
Керамический отсекатель жара ConvEGGtor - это самый важный аксессуар для гриля, который увеличивает его возможности в разы. С его помощью формируется так называемый косвенный метод приготовления, то есть гриль превращается в духовку, печь на углях, коптильню, отчасти - в тандыр.
Круглый керамический камень равномерно распределяет тепло по поверхности и предназначен для выпекания оригинальной итальянской пиццы, разнообразных пирогов, пирожков, сырников, а также другой всевозможной выпечки. Также на этом чудо-камне вы можете испечь ароматных хлеб с хрустящей корочкой.
Стильная и удобная кисточка для барбекю Big Green Egg изготовлена из нейтрального силикона и красного дерева. Она поможет легко наносить маринады и соусы на ингредиенты до и во время приготовления вкуснейших блюд в Вашем керамическом гриле Big Green Egg.
Круглый керамический камень равномерно распределяет тепло по поверхности и предназначен для выпекания оригинальной итальянской пиццы, разнообразных пирогов, пирожков, сырников, а также другой всевозможной выпечки.
Керамический отсекатель жара ConvEGGtor - это самый важный аксессуар для гриля, который увеличивает его возможности в разы. Он устанавливается в гриль, чтобы препятствовать прямому воздействию высокой температуры от углей на ингредиенты. С его помощью формируется так называемый косвенный метод приготовления, то есть гриль превращается в духовку, печь на углях, коптильню, отчасти - в тандыр.
V-образная решётка Big Green Egg (4 секции) идеально подходит для запекания и копчения больших кусков мяса, птицы целиком, а также для установки нескольких "лент" рёбер в вертикальное положении.
Большая V-образная решётка Big Green Egg (6 секций) идеально подходит для запекания и копчения больших кусков мяса, птицы целиком, а также для установки нескольких "лент" рёбер в вертикальное положении.
Керамический гриль Big Green Egg Medium обладает схожими возможностями, что и более старшая модель - Large. Он лишь меньше по размеру. Medium будет оптимален для семьи из трёх-четырех человек.
Big Green Egg XL - шикарный, масштабный гриль. Он будет идеален для большой семьи, а также для тех, кто любит собирать у себя много гостей. Big Green Egg XLarge поможет накормить всех!
Универсальная чугунная кастрюля объемом 5.2 л с логотипом Big Green Egg на крышке идеальна для варки, тушения, обжарки, приготовления гарниров, супов, каши и даже для выпечки хлеба.
Ножки для гриля Big Green Egg S выполнены из прочной стали, способной выдержать большие нагрузки. Для удобства в использовании и придания мобильности грилям Big Green Egg ножки оборудованы колёсиками с очень мягким ходом, а также надежным тормозом (фиксатором). Особенно такие ножки актуальны для больших грилей, обладающих тяжелым весом.
Керамический гриль Primo Oval 300 – оптимальная модель для семьи из 4-6 человек. Это наиболее удобный размер среди грилей Primo, он не слишком большой и не маленький, поэтому вам будет очень приятно в нём готовить даже для двух-трёх человек.
Керамический отсекатель жара ConvEGGtor - это самый важный аксессуар для гриля, который увеличивает его возможности в разы. Он устанавливается в гриль, чтобы препятствовать прямому воздействию высокой температуры от углей на ингредиенты.
Большая V-образная решётка Primo (6 секций) предназначена для приготовления длинных "лент" говяжьих или свиных рёбер в вертикальном положении (во время приготовления их удобно смазывать соусом).
Высокотехнологичная перчатка для барбекю. Наружный слой изготовлен из сверхпрочного кевлара, а внутренний - из 100%-го хлопка, чтобы обеспечить максимальный комфорт и защиту. Универсальна: подходит как на правую, так и на левую руку.
Новые удобные складные столики для гриля Big Green Egg M очень сильно помогают во время приготовления.
Керамический гриль Big Green Egg Small будет оптимален для приготовления на двух человек. Он маленький, но при этом обладает функционалом своих старших братьев и способен приятно удивить Вас очень вкусными и сочными блюдами.
Гриль Big Green Egg Mini - самый маленький представитель в линейке Big Green Egg - идеально подходит для приготовления отличных блюд на природе. Небольшой вес Mini позволяет брать его с собой пикник, на охоту, рыбалку, в путешествия на яхте. Даже на природе вы сможете не отказывать себе в изысканных кушаньях.
Эмалированный перфорированный противень диаметром 40 см предназначен для приготовления рыбы, морепродуктов, нарезанных овощей, грибов и других продуктов, которые могут провалиться сквозь решётку гриля.
Профессиональный инфракрасный термометр измеряет температуру поверхности для приготовления блюда, не контактируя с ней. Просто направьте луч лазера на камень для пиццы, решетку или чугунную сковороду, чтобы узнать температуру перед тем, как закладывать в гриль ингредиенты.
Вентилируемый чехол класса Премиум для гриля XXL. Выполнен из современного материала, превосходно защищающего грили от пыли, грязи и осадков. Ткань, из которой сделан чехол, не выцветает даже при постоянном нахождении под воздействием солнечных лучей, легко стирается. С помощью чехла Премиум вы на долгое время сохраните внешний вид своего Big Green Egg – он всегда будет выглядеть, как новенький! Чехол быстро складывается, благодаря наличию специальной ручки, компактен и занимает минимум места при хранении.
Дополнительная рукоятка к ножкам, с помощью которой очень удобно передвигать гриль Big Green Egg XXL. Рукоятка надёжно крепится к ножкам гриля. Эту деталь рекомендуется заказать, если Вы будете часто перекатывать гриль по неровным дорожкам, поднимать через порожки или по ступенькам. Приобретается вместе с ножками с колесиками.
Книга «Как делать гриль» - это великолепное подарочное издание, в котором собраны лучшие рецепты и способы приготовления на грилях. В книгу включены рецепты с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Керамический отсекатель жара ConvEGGtor - это самый важный аксессуар для гриля, который увеличивает его возможности в разы. С его помощью формируется так называемый косвенный метод приготовления, то есть гриль превращается в духовку, печь на углях, коптильню, отчасти - в тандыр.