V-образная решётка Big Green Egg (4 секции) идеально подходит для запекания и копчения длинных "лент" говяжьих или свиных рёбер в вертикальное положении (во время приготовления их удобно смазывать соусом).
Либо на два прута-разделителя секций можно надеть по рыбе целиком и приготовить в положении "стоя". Таким образом, рыба не будет соприкасаться с решёткой и не прилипнет к ней, как это обычно бывает. На тарелке она будет выглядеть очень аппетитно!)).
Если перевернуть подставку, то в неё можно положить большой кусок мяса, баранью ножку или курочку. Бока кусков или тушки будут с её помощью приподняты, а не распластаны на плоской решётке, что способствует более деликатному приготовлению, так как жар будет равномернее распределяться по всей площади куска.
С помощью интегрированных ручек подставку легко достать из гриля. Только обязательно используйте жарозащитные перчатки!
Подходит для грилей Big Green Egg XXL, XL, L, M, S, а также для угольных и газовых грилей других марок. Рекомендуется использовать вместе с прямоугольным поддоном-жиросборником.
Big Green Egg – всемирно знаменитый керамический гриль из Америки. Название «Большое Зеленое Яйцо» воплощено в оригинальном дизайне моделей американских грилей данной марки. Помимо самих грилей Big Green Egg предлагает вам огромный выбор аксессуаров и дополнительных частей - вы сможете найти всё необходимое для наилучшего обустройства места для приготовления пищи.
История грилей Big Green Egg насчитывает всего сорок лет, однако, несмотря на это, данная марка прочно зарекомендовала себя на рынке. При разработке гриля Big Green Egg был использован опыт изготовления японских печей «Комадо» - толстостенных глиняных сосудов с плотно закрывающейся крышкой. В итоге было получено уникальное многофункциональное устройство для приготовления широкого ассортимента разнообразных блюд, совмещающее в себе функции печи, коптильни, гриля-барбекю и мультиварки.
На данный момент «Big Green Egg» - это не просто популярная марка. «Big Green Egg» - это целое движение, завоевывающие всё больше поклонников во всем мире. Бренд «Big Green Egg» регулярно проводит фестивали, выпускаются журналы и книги, появились рестораны, использующие для приготовления блюд из своего меню исключительно грили этого прославленного бренда.
Приобщитесь к высокой изысканной кухне с помощью моделей грилей «Big Green Egg»! На нашем сайте вы сможете выбрать подходящий для себя гриль, который будет радовать вас и ваших близких шикарнейшими блюдами, обладающими неповторимым вкусом здоровой натуральной пищи.
- Материалнержавеющая сталь
- БрендBig Green Egg
