Газовый гриль Char-Broil Professional Core 4B, 5 горелок

Газовый гриль Char-Broil Professional Core 4B - представитель самой популярной линейки грилей американского бренда. Его главная особенность - запатентованная инфракрасная пластина TRU Infrared, которая обеспечивает равномерное распределение жара по всей решётке и предохраняет от вспышек капающего жира. Она установлена непосредственно под всей площадью чугунной решётки для приготовления. 

В сечении пластина выглядит как множество соединённых между собой пирамидок. В верхней части каждой пирамидки сделаны маленькие отверстия по всей длине. Они сильно замедляют скорость прохождение жара сквозь пластину, который образуется от пламени на горелках. Таким образом, пластина равномерно нагревается по всей площади, в результате чего формируются инфракрасные лучи. Они, в свою очередь, передают жар решётке, а также проникают внутрь ингредиентов, обеспечивая равномерное приготовление и максимально сохраняя сочность.

Пластина TRU Infrared защищает котел гриля от стекающего в него жира и остатков пищи с решётки, поэтому котёл не требует частой чистки. Поверхность пластин легко очищается скребком.

Char-Broil Professional Core 4B - это просторная модель с четырьмя основными горелками и дополнительной боковой конфоркой, которая оптимально подойдёт для семьи или кампании из 4-6 человек. Конечно же, гриль, поможет приготовить деликатесы и на большее количество людей, но тогда нужно будет сделать какие-то блюда в два подхода.

Большая практика приготовления на разных грилях подтолкнула нас ввести градации грилей именно с точки зрения оптимального расчёта на определённое количество людей. Главная задача продуманного гриля заключается в том, чтобы вы больше времени общались с семьёй, друзьями, а не работали поваром в течение вечеринки, пытаясь накормить всех с помощью гриля, площадь решётки и возможности которого не соотвествуют количеству гостей. 

Обычно гриль покупают на замену мангалу, чтобы удобнее готовить всеми любимый шашлык, стейки, овощи, но весьма быстро приходит понимание, что на нём можно реализовывать весьма смелые кулинарные задачи. Попробуйте, например, запечь курицу на специальной подставке с пивом или вином. Порадуйте детей и себя самым популярным в мире блюдом - пиццей с хрустящей корочкой на керамическом камне. Или используйте специальный контейнер для щепы, чтобы ароматизировать большой кусок мяса, который вы будете запекать на вертеле, или рёбра на подставке для них. А морепродукты или нарезанные овощи в перфорированном противне получатся просто шикарными! 

Газовый гриль Char-Broil Professional Core 4B запускается простым нажатием одной кнопки пьезоэлектрического поджига SureFire, и уже через 15 минут он готов к работе. Четыре высокопроизводительные основные горелки из нержавеющей стали обеспечивают мощный жар для инфракрасной пластины TRU Infrared, на которой лежит чугунная решётка для приготовления. На верхнем ярусе расположена узкая решётка для подогрева, покрытая фарфоровой эмалью. Если кто-то опоздает на вечеринку, ему или ей не придётся есть остывшее блюдо. На ней также можно готовить блюда, требующие более мягкого температурного режима, или использовать как вспомогательное пространство во время приготовления на основной решётке при высоких температурах. Например, на неё можно поднимать готовые овощи или стейки, чтобы они не подгорели, если у вас под рукой не оказалось блюда для них.

В правое пристолье встроена дополнительная боковая конфорка, на которой можно делать соус для мяса, варить пасту, пожарить блины, яичницу или что-то еще, пока в духовке гриля готовится основное блюдо.

Технологии, эффектный дизайн в чёрном цвете, просторная решётка, гнездо для установки газового баллона и пространство для хранения различных аксессуаров; колёсики для перемещения гриля, крючки для инструментов и даже встроенная открывалка для бутылок - эти моменты не только подчёркивают функциональность гриля, но и говорят о том, что он будет гармонично смотреться на вашем участке.

На эту модель гриля можно установить вертел с электромотором (продаётся отдельно).

Для более комфортного приготовления в тёмное время суток на ручках управления горелками установлена подсветка. А чтобы не использовать телефон для освещения решётки (как это обычно бывает на практике), рекомендуем вам приобрести светодиодный фонарик, который крепится на ручке крышки гриля. Это очень удобная и функциональная опция. 

Особенности газового гриля Char-Broil Professional Core 4B: