Керамический гриль Kamado Joe Jr. Red, 34 см, красный

Всё, что можно приготовить в любом гриле, в коптильне, в духовке или на плите, можно приготовить и в гриле Kamado Joe. Всё это получится очень сочным и с волшебным ароматом дымка! Гриль поставляется собранным на 90%. На сборку нужно всего 15 минут. Этот гриль может стать восхитительным подарком по любому поводу!

Керамические грили Kamado Joe очень хорошо удерживают тепло, что помогает сохранить естественную сочность ингредиентов. В гриле Kamado Joe можно жарить, коптить, запекать, просто регулируя силу потока воздуха. Этим Вы регулируете температуру внутри гриля: открываете нижнюю и верхнюю заслонки – температура увеличивается, закрываете – уменьшается. На изменение температуры уходят считанные минуты, однако Камадо Джо будет поддерживать ее на одном уровне несколько часов.

Нагревается гриль за 15 минут. Для этого нужно разжечь уголь с открытой крышкой в течение 5-7 минут, потом закрыть её и подождать ещё 7-8 минут, при этом верхний воздуховод должен быть полностью открыт.

Используйте только натуральный кусковой уголь из цельной твердой древесины. Именно он достигает температуры свыше 350°C для приготовления настоящей пиццы и поддерживает низкую температуру в течение 3-4 часов для длительного копчения. Кроме того, кусковой уголь можно повторно зажигать. Просто помешайте оставшийся от предыдущего приготовления уголь, чтобы убрать белую золу, добавьте свежего угля и зажгите снова.

Никогда не разжигайте уголь в керамическом гриле с помощью жидких или твёрдых химических средств для розжига (например, сухого горючего). Подобные средства очень быстро впитываются в керамику и не выветриваются. Этот запах пропитает еду, которую Вы будете готовить в гриле. Используйте брикеты для розжига или фен для розжига. Берегите свой гриль! 

Грили Kamado Joe неприхотливы в уходе. Они самоочищающиеся, так что Вам не нужно тереть внутренние стенки щёткой. Простой нагрейте гриль до 300°С, стабилизируйте температуру и оставьте на 30 минут, чтобы удалить остатки пищи и гари. Внешнюю сторону можно почистить любым средством для чистки стекол или водой с мылом (гриль должен быть холодным!).

Для изготовления грилей глина добывается в Китае, который славится своей многовековой историей производства керамики. Там же находится завод. Головной офис компании Kamado Joe находится в городе Дулут, штат Джорджия (США).

Комплектация:

• Подставка из чугуна с порошковым покрытием.
• Решётка из нержавеющей стали.
• Жароотсекатель.
• Инструмент для снятия решеток.
• Кочерга для удаления золы.