Новый вок из углеродистой стали поможет вам окунуться во всё разнообразие азиатской кухни. Он идеален для быстрой обжарки на высокой температуре кусочков мяса, овощей и морепродуктов. Его традиционный дизайн с двумя ручками обеспечивает удобство во время приготовления (легко устанавливать и вытаскивать из гриля), а мощная углеродистая сталь быстро нагревается и равномерно распределяет жар по всему корпусу. Всё это отражается на результате приготовления: ингредиенты получаются равномерно обжаренными, с корочкой и немножко недоготовленными внутри - по канонам азиатской кухни, чтобы максимально сохранить полезные свойства продуктов.
В комплект входит бамбуковая лопатка длиной 43 см. У вока плоское дно, поэтому его можно использовать не только в гриле, но и на газовых, электрических, индукционных плитах.
Рекомендации по уходу: после использования не используйте моющие жидкости для очистки. просто замочите вок в теплой воде на 15-20 минут, запёкшиеся кусочки еды размякнут и их можно потереть мягкой губкой для мытья. Внешнюю поверхность можно потереть абразивной губкой. Затем тщательно просушите и смажьте трапочкой или ватным тампоном с растительным маслом.
- Диаметр, см40
- БрендBig Green Egg
