Все необходимое для создания настоящей итальянской пиццы в одном наборе! Набор пиццайоло включает в себя 12 предметов и укомплектован для того, чтобы выпечка пиццы и приготовление других вкуснейших блюд в традиционной дровяной итальянской печи от Alfa Pizza было максимально комфортным.
Этот набор отлично подойдет для работы с дровяной печью диаметром пода до 90 см.
1. Большая лопата — легкая, удобная и долговечная - незаменимый помощник при приготовлении в печи на дровах. С помощью лопаты Вам будет легко садить и вынимать пиццу, пироги, хлеб из печи. Ширина лопаты 30 см, длина - 125 см.
2. Лопата для пиццы круглая предназначена для вращения пиццы в печи в процессе приготовления. Лопата удобна в использовании, мало весит и прослужит Вам долго. Диаметр 20 см, длина - 125 см.
3. Щетка для золы выполнена из плотного металлического ворса. Обеспечивает идеальное очищение варочной поверхности печи от золы.
4. Кочерга служит для перемещения горящие дров, углей в печи. С ее помощью Вам будет удобно выгребать золу из печи.
Все предметы выполнены в едином стиле, изготовлены из алюминия и имеют деревянный наконечник на ручке. В наконечнике сделаны отверстия, чтобы аксессуары можно было подвесить в удобном для Вас месте.
5. Контейнер для хранения теста с крышкой, благодаря которой тесто не впитает в себя посторонние запахи. Вы всегда сможете заготовить тесто в форме шаров и поставить его дозревать в холодильник. Когда тесто дозревает именно в форме шаров, мякиш у пиццы получается воздушным, а корочка хрустящей!
6. Лазерный термометр с поможет контролировать температуру пода в Печи. Настоящая итальянская пицца выпекается 1,5 минуты при температуре 350 С.
7. Деревянная доска – лопата. На ней вы сможете размять тесто для пиццы, выложить начинку и посадить пиццу в печь! Ни в коем случае не раскатывайте тесто скалкой, иначе вы удалите весь воздух из теста и оно будет жестким!
8. Нож для пиццы. С острым круглым роликовым ножом вы легко и быстро разрежете пиццы на необходимое количество кусков, не повредив начинку!
9. Нож для теста. Выполнен из специального металла, благодаря чему тесто не будет налипать на него.
10. Скребок для теста. Чтобы тесто было удобно вытаскивать из контейнера и в случае необходимости отделить его от стенок используйте специальный скребок с эргономичной ручкой.
11. Разделочная доска из кипарисового дерева со специальными канавками, на которой удобно нарезать пиццу на равные куски.
12. Жаростойкие перчатки защитят ваши руки при работе с печью. Выполнены из 100 % хлопка.
- БрендAlfa Pizza
