Форма чугунная для выпечки пиццы, пирога, 35.5 см, Lodge

Большая чугунная форма для выпечки Lodge диаметром 35.5 см позволит Вам творить кулинарные чудесь в Вашем угольном или газовом гриле. Готовить идеальную пиццу, а также разнообразные пироги и другую выпечку с ней делать гораздо удобнее и правильнее, ведь чугун обладает великолепной теплопроводностью, которая позволяет равномерно готовиться любому блюду.

Можно расширить фунционал этой формы и использовать её как полноценную чугунную сковороду. Готовьте затраки с беконом, яичницой и оладушками; жарьте котлетки, колбаски, делайте овощи-гриль... Все, что заблагорассудится! Это действительно классный аксессуар для гриля, произведённый в США.

Рекомендации:

• Перед первым применением посуду нужно тщательно промыть и хорошо просушить. После каждого использования рекомендуется натирать изделия тонким слоем растительного масла. Это нужно для того, чтобы посуда оставалась защищенной от влажности. Делая это каждый раз после приготовления, на посуде образуется естественный, не химический, защитный слой, предотвращающий пригорание пищи и защищающий посуду от износа. Чем больше вы готовите, тем лучше и прочнее становится защитный слой.

• Мыть такую посуду рекомендуется мыльной теплой водой. Не рекомендуется мыть в посудомоечных машинах, использовать «сильные» моющие средства, жесткие и металлические губки, так как они разрушают приобретенный защитный слой.

• Использовать чугунную посуду Lodge можно на электрических, индукционных, керамических и газовых варочных поверхностях, в духовке, на гриле или даже на обычном костре. НЕЛЬЗЯ использовать в микроволновой печи.

• Чтобы не повредить стеклянные и керамические варочные поверхности, рекомендуется аккуратно поднимать посуду и перемещать ее, но не двигать по поверхности!

• К новой посуде во время приготовления пища может прилипать. Для предотвращения этого используйте немного больше растительного или сливочного масла.

• Ручки у такой посуды нагреваются, так же как и все изделие, поэтому для перемещения используйте рукавицы или силиконовые накладки. Использование специальной подставки позволит сохранить вашу мебель от повреждений от горячей посуды.

• Появилась ржавчина? Не паникуйте! Без защитной закалки чугун может ржаветь, но это легко исправить. Смойте ржавчину, высушите посуду, прокалите ее и натрите небольшим количеством растительного масла.

Компания Lodge (Лодж) является семейным бизнесом в четвертом поколении, основанным в 1896 году Джозефом Лоджем в США, штате Теннесси, где и сегодня находится производство. Чугунная посуда Lodge обладает прекрасной теплопроводностью, блюда в ней готовятся равномерно. В процессе её производства поверхность чугунной посуды с помощью специальной электронной системы равномерно обрабатывается специальным растительным маслом, а затем она проходит окончательную закалку в печи. Под действием высоких температур масло проникает глубоко в структуру металла, что придает ему особые, уникальные свойства.