Чугунная голландская печь — еще один аксессуар, который превращает гриль Monolith в идеальную кухню на открытом воздухе. Она имеет ту же форму полумесяца, что и многоуровневая система решёток Smart Grid, поэтому кастрюля в неё устанавливается просто.
Чугун - это превосходный материал для приготовления различных блюд. Он прекрасно концентрирует жар, равномерно распределяет его по стенкам кастрюли, что позволяет правильно и равномерно готовиться любому блюду. В ней можно запекать, варить супы и каши, тушить, томить, обжаривать и даже выпекать хлеб.
Крышка тоже сделана из чугуна. Она представляет собой двустороннюю сковороду, которая с одной стороны плоская, а с другой рифлёная. Её можно использовать отдельно от печи, разместив на многоуровневой системе Smart Grid вместо одной половинки стальной решётки, и готовить мясо (особенно жирное), овощи, морепродукты. Плоская сторона хорошо подходит для гребешков, котлеток для бургеров, яичницы с беконом, оладушек.
Входящая в комплект внутренняя решётка из нержавеющей стали создает второй уровень, расширяя возможности традиционных голландских печей.
Когда вы готовите в чугунной голландской печи Monolith, обязательно используйте жарозащитные перчатки.
Кастрюля покрыта слоем чёрной эмали. Перед первым использованием помойте кастрюлю теплой водой с моющей средством. После использования помойте кастрюлю, просушите (желательно прокалить, чтобы в порах чугуна не осталось влаги) и смажьте спонжиком тонким слоем растительного масла. Это предотвратит появление ржавчины. Не мойте в посудомоечной машине!
Комплектация:
- чугунная кастрюля в форме полумесяца;
- чугунная двусторонняя крышка;
- внутренняя решётка из нержавеющей стали;
- съёмные ручки.
- Материалчугун
- Объём, л6,5
- Толщина стенок корпуса, мм4
- БрендMonolith
