Керамический угольный гриль Monolith Basic, 46 см, чёрный, с ножками и столиками
- Вместимостьиндейка или 2 курицы, или 10 бургеров, или 7 стейков
- Гарантия10 лет
- Оптимально рассчитанна 4-6 человек
- Материал решёткинержавеющая сталь
- Диаметр гриля, см57
- Диаметр решётки, см46
- Расход угля10 кг на 3-4 приготовления
При покупке этого гриля Monolith:
- Мастер-класс по приготовлению на этом гриле. Подробнее
- Пришлём на e-mail рекомендации по использованию гриля и много вкусных рецептов.
- Бесплатная сборка и доставка по Москве и Московской области.
- Бесплатная доставка по России до терминала транспортной компании в Вашем регионе.
| Почитайте наши полезные обзоры в разделе "СТАТЬИ":
1. Выбираем керамический гриль. Сравнительный анализ четырёх марок.>> 2. Как построить правильную барбекю-кухню на Вашем участке?>> |
Благодаря толстым керамическим стенкам, которые очень хорошо концентрируют и долго удерживают тепло, блюда будут готовиться в керамическом гриле Monolith Basic равномерно. Особенно интересно керамика работает, когда приготовление происходит так называемым косвенным методом, то есть исключая прямой жар от углей. Для этого используется керамический отсекатель жара. Он превращает гриль в печь и даёт возможность часами запекать или томить мясо, птицу; или делать потрясающую пиццу как в традиционных итальянских дровяных печах и много других очень вкусных, сочных блюд.
Готовить на гриле легко и очень интересно. Каждый раз, когда вы будете пробовать новые рецепты, гриль будет сильнее увлекать вас. То, что в нём получается, без преувеличения, достойно хорошего ресторанного уровня. Следуя рекомендациям из рецептов, касающихся подготовки ингредиентов, времени, метода и температуры приготовления, вы будете доставать из гриля сочное, равномерно приготовленное, не подгоревшее блюдо. Секрет такого результата кроется в гармоничном и продуманном сочетании трёх компонентов:
- керамики с её уникальным свойством удерживать тепло;
- приготовления с закрытым куполом, что обеспечивает равномерное воздействие температуры на продукт со всех сторон (не только снизу), и практически исключает попадание внутрь гриля кислорода, который сушит ингредиенты и заставляет угли быстро прогорать (как происходит на мангале);
- тщательно проработанной конструкции гриля, которая позволяет готовить различными техниками удобно и правильно.
Делайте стейки, каре ягнёнка, овощи на прямом жаре от углей. Или запекайте невероятно вкусную рыбу на кедровых дощечках, курицу на подставке с пивом или вином (получится исключительно сочно и с хрустящей корочкой). Томите мясо 7-8 часов на одной заправке (3 кг) натуральным крупнокусковым углём; делайте на керамическом камне настоящую итальянскую пиццу, пироги, ароматный хлеб, сладкую выпечку; готовьте в керамической или чугунной посуде жаркое, супы, каши... Делайте в чугунном казане шикарный плов (для него в гриле есть специальная подставка).
Можно долго приводить примеры простых и изысканных блюд, которые сделает гриль Monolith. Определённо он очень сильно разнообразит и украсит ваше загородное меню. Мангал, тандыр и громоздкие каменные барбекюшницы с различными печами меркнут на его фоне.
Керамический гриль Monolith простой в использовании и обслуживании, удобный, многофункциональный (гриль, печь, духовка на углях, тандыр, коптильня).
Устоялся стереотип, что готовить на гриле - это исключительно мужское занятие, но на опыте наших покупателей мы подтверждаем, что на гриле совершенно спокойно может готовить и дама. Попробуйте и вам очень понравится!
Обновлённый керамический угольный гриль Monolith Basic стал сильнее похож на своего старшего брата - гриль Monolith Classic Pro 2.0. Важно изменение - в Basic, как и в Pro 2.0, теперь разделённая на 5 сегментов чаша для угля, что делает её более устойчивой к высоким температурным нагрузкам.
Решётка для приготовления сделана из нержавеющей стали. Её диаметр - 46 см. Располагается она на внутреннем керамическом кольце, а не на трёхуровневой системе размещения решёток, как у Pro 2.0. Эту систему, кстати, можно при желании докупить и установить в Basic.
В комплектацию Monolith Basic входит отсекатель жара - самый важный аксессуар для любого керамического гриля, который позволяет запекать, томить, коптить часами, делать выпечку, входит в комплектацию.
Металлические кольца, которые соединяют основание и купол гриля, покрыты порошковой краской. Сзади на них закреплён классический пружинный механизм для подъёма купола. На куполе и основании гриля приклеена войлочная прокладка, которая создаёт герметичность.
Гриль представлен в чёрном цвете. При всей своей высокой технологичности он очень прост в использовании: на розжиг и разогрев вы не потратите больше 20-30 минут. Верхняя и нижняя вентиляционные заслонки для регулировки температуры, термометр - всё это делает гриль удобным, современным и идеально подходящим для отдыха на свежем воздухе.
Благодаря ножкам на колёсиках гриль можно переместить в удобное для приготовления место. А на бамбуковые складные столики можно поставить посуду или другие аксессуары, специи, которые будут использоваться в приготовлении.
Особенности и комплектация керамического гриля Monolith Basic:
- решётка из нержавеющей стали;
- керамический отсекатель жара, состоящий из двух половинок (необходим для приготовления в режиме запекания, томления, копчения, выпечки);
- внутреннее керамическое кольцо, на которое кладётся решётка для приготовления;
- керамическая чаша для угля, разделённая на сегменты;
- чугунный колосник;
- совок для золы;
- бамбуковые складные столики;
- ножки на колёсиках со стопорами.
Не разжигайте уголь в керамическом гриле с помощью жидких или твердых химических средств для розжига. Подобные средства очень быстро впитываются в керамику и не выветриваются. Этот запах пропитает еду, котрую Вы будете готовить в гриле. Используйте натуральные брикеты или фен для розжига. Берегите свой гриль!
- Вместимостьиндейка или 2 курицы, или 10 бургеров, или 7 стейков
- Гарантия10 лет
- Оптимально рассчитанна 4-6 человек
- Материал решёткинержавеющая сталь
- Диаметр гриля, см57
- Диаметр решётки, см46
- Расход угля10 кг на 3-4 приготовления
- Загрузка угля для одного приготовления, кг3-4
- Вид топливауголь
- Встроенный термометресть
- Размер (ВхШхГ), см120х120х71
- Формакруглая
- Цветчёрный
- Вес, кг115
- Размер упаковки (ДхШхВ), см71х71х87
- БрендMonolith
- Происхождение брендаГермания
- Страна производстваКитай
- НазначениеДля дачи/загородного дома, Для подарка, Для кафе/ресторана
- Тип товара для подбораКерамический гриль
- 10 лет на керамические элементы.
- 2 года на металлические детали.
- 1 год на термометр.
- 2 года на деревянные изделия.
Знаменитый уголь Quebracho (Квебрахо) издавна применяется для приготовления национальных мясных блюд в странах Южной Америки. Идеальные характеристики угля обусловлены исключительной плотностью древесины квебрахо и её составом.
Этот натуральный крупнокусковой уголь производится в Индонезии из твёрдых пород деревьев.
Электророзжиг для угольных грилей - очень простое в использовании устройство, которое позволит легко и быстро разжечь огонь в Вашем гриле или мангале.
Мощные рукавицы из натуральной серой воловьей кожи надёжно защищают руки при работе с грилем. Тщательно простроченные, с высокими манжетами рукавицы плотно сидят на руках.
Чехол защитит ваш гриль от пыли, грязи, пыльцы, дождя и снега.
Книга «Жаркое сердце барбекю» Николая Баратова - самая полная и объемная книга о барбекю, написанная русскоязычным автором для наших соотечественников, с пониманием наших реалий и опыта. Kнига предназначена для тех, кто начинает изучать или совершенствует навыки приготовления различных блюд на грилях, коптильнях.
Полукруглая чугунная решётка идеальна для приготовления стейков. Чугун обладает гораздо лучшей теплопроводностью, чем нержавеющая сталь, и делает на мясе неповторимый характерный рисунок от прутьев.
Лопатка для пиццы Napoleon - очень важный аксессуар во время приготовлении пиццы и пирогов. С её помощью легко подготавливать пиццу для выпечки, выкладывыать её в гриль или печь, доставать пиццу и выкладывать на блюдо.
Нож для пиццы Napoleon позволит вам быстро и удобно разрезать на ровные аккуратные кусочки любимое итальянское лакомство, а также пироги, лаваш.
Керамическая подставка поможет вам приготовить аппетитную курочку с хрустящей корочкой.
Большие лотки-жиросборники Napoleon из алюминиевой фольги многофункциональны. Их можно устанавливать под кусок мяса или курочку, которая запекается на вертеле газового гриля, и весь сок и жир будет стекать в них. После приготовления лоток можно просто выкинуть вместе с содержимым.
Две дощечка из натурального красного канадского кедра идеально подходит для копчения белой и красной рыбы, птицы, мяса.
Сковорода для гриля от Broil King представляет собой решетчатую конструкцию, в которой можно приготовить наиболее вкусные и полезные блюда. Отверстия в сковороде сделаны таким образом, что продукты не будут проваливаться и во время приготовления останутся сочными и нежными.
Эта V-образная подставка с набором из 6-ти вилочных шампуров обладает широким спектром применения.
С помощью пеллетов для копчения "Яблоня" Вы сможете придать своим домашним копченостям, приготовленным в керамическом гриле Monolith, неповторимый аромат.
С помощью пеллетов для копчения "Вишня" Вы сможете придать блюдам, приготовленным в керамическом гриле Monolith, неповторимый аромат.
Нож для стейка Napoleon легко разрезает идеально приготовленный кусок мяса. На нём заточены две разные режущие кромки: зазубренный край позволяет ножу захватывать и вгрызаться в толщу мяса, а прямой край оставляет гладкую и аккуратную поверхность при нарезке.
Большие, стильные, удобные профессиональные мельницы Napoleon для соли и перца - очень важный аксессуар не только во время приготовления на гриле, но и на любой кухне. Ведь всегда нужно что-то посолить или поперчить!
Универсальный всепогодный фонарик Broil King очень важен во время приготовления на гриле в тёмное время суток. Если вы не видите, что происходит на решётке, можно, например, пережарить стейки из дорогой мраморной говядины. Будет очень неприятно).
Подставка для аксессуаров крепится на ножках гриля снизу и позволяет удобно разместить решётки для гриля, камень для выпечки, отсекатели жара, чтобы они не занимали место на поверхностях в вашей барбекю-зоне и не пачкали их.
Смесь для копчения Weber составлена специально для свинины из древесины разных пород. Она добавляет блюдам из свинины умеренный сладковатый аромат. Готовьте с ней копченые рёбрышки, рваную свинину или отбивные.
Натуральный уголь Kamado Joe - это особенный уголь. Он изготовлен в Аргентине из очень твёрдой древесины. Используемые древесные породы - Guayacan, Guayaibi, Mistol и White Guebracho - настолько плотные, что местные называют их "разрушителями топоров".
