Уход за керамическим грилем не требует агрессивной химии: остатки пищи с решётки удобнее удалять, пока гриль ещё тёплый, а керамическую камеру — периодически очищать нагревом. Точные рекомендации могут различаться в зависимости от модели, поэтому сверяйтесь с инструкцией производителя.
После приготовления:
- Закройте крышку и вентиляционные заслонки, чтобы безопасно завершить горение и сохранить уголь, который не прогорел до конца. Его можно использовать при следующем приготовлении.
- Когда решётка станет тёплой, удалите остатки пищи специальной щёткой для гриля. Не касайтесь горячих поверхностей руками и не оставляйте гриль без присмотра.
- После полного остывания удалите золу из зольника и мелкие остатки угля. Перед следующей растопкой убедитесь, что воздушные каналы свободны.
Периодическая очистка керамической камеры: При необходимости удалите крупные остатки золы и пищи, затем проведите очистку методом прожигания: разогрейте гриль до температуры 250-270 градусов по Цельсию, стабилизируйте температуру и оставьте примерно на 40 минут. Не превышайте допустимый режим нагрева — чрезмерная температура может повредить керамические и металлические детали. Дайте грилю остыть естественным образом.
Чего не следует делать:
- Не обливайте горячую керамику водой и не охлаждайте её резко.
- Не используйте бытовые чистящие средства, растворители и абразивы внутри камеры.
- Не применяйте металлические инструменты так, чтобы царапать или повреждать керамику и покрытие решётки.
- Не собирайте и не чистите гриль, пока он горячий.
Регулярно проверяйте решётку, уплотнительную прокладку, крепления и вентиляционные отверстия. Если прокладка износилась или детали повреждены, заменяйте их только подходящими для вашей модели комплектующими.
