Встраиваемый газовый гриль Broil King BARON 590 BI Shadow, 7 горелок (c ИК-горелкой), вертел

Встраиваемый газовый гриль Broil King BARON 590 BI Shadow — это не просто красивый модуль уличной кухни, а полноценный «центр управления вкусом» у вас на участке. Стильный матовый чёрный цвет Shadow, мощные горелки и фирменные технологии Broil King превращают любую террасу или беседку в ресторан под открытым небом. Там, где раньше стоял мангал с углём и копотью, теперь — многофункциональный гриль, который включается с пол-оборота и готовит стабильно, предсказуемо и очень вкусно.

Модель оптимально рассчитана на 8-10 человек. На её  чугунной решётке размером 81х44 см можно приготовить много вкусных блюд, чтобы приятно удивить ими большую кампанию гостей.

На BARON 590 BI Shadow легко готовить всё, что только приходит в голову. Толстые стейки с выразительным рисунком от решёток, бургеры и колбаски для большой компании, свиные рёбра, шеи и говяжью грудинку, куриные крылышки и окорочка, диетическое филе индейки, лосось и стейки белой рыбы, креветки и морепродукты в чугунной сковороде, овощи гриль, кукурузу, картофель, сыр халлуми, пиццу на камне, запечённые закуски и даже простую выпечку. Большая рабочая поверхность с пятью основными горелками позволяет жарить мясо на сильном жаре, томить овощи на мягкой зоне и крутить на вертеле целого цыплёнка или кусок мяса у задней инфракрасной горелки.

В базовой комплектации у Baron 590 BI Shadow есть электрический вертел и специальная горелка для него, расположенная на задней стенке духовки гриля. Медленно вращающаяся курочка с хрустящей корочкой или большой кусок мяса, баранья ножка никого не оставят равнодушным!

Комфорт по сравнению с мангалом ощущается с первой минуты. Не нужно ждать, пока прогорят дрова и уголь «созреет»: вы просто запускаете горелки, выставляете температуру и начинаете готовить. Фирменные горелки Dual-Tube™  Broil King равномерно прогревают всю чугунную решётку, а система Flav-R-Wave™ из нержавеющей стали распределяет жар, защищает горелки и испаряет соки, превращая их в ароматный дымок — именно он придаёт блюдам тот самый вкус настоящего барбекю.

Вы не боретесь с огнём, а управляете им: линейные регуляторы Linear-Flow™ позволяют точно задать нужный режим — от мягкого томления до агрессивного прожига для стейков и пиццы. Встроенный термометр Accu-Temp™ в крышке помогает контролировать температуру без постоянного открывания гриля.

Внутри BARON 590 BI Shadow — серьёзная рабочая камера: литой алюминиевый и стальной корпус хорошо держит тепло, пять мощных газовых горелок создают несколько независимых зон приготовления, а массивные чугунные решётки аккумулируют жар и не дают продуктам прилипать.

Задняя инфракрасная горелка в комплекте с вертелом открывает возможности ресторанного уровня: целый цыплёнок, утка, индейка, большой кусок ростбифа или свиной шеи медленно вращаются у равномерного жара, оставаясь сочными внутри и подрумяниваясь снаружи без прямого контакта с пламенем.

Снаружи модель Shadow выделяется тёмной, благородно-матовой отделкой, которая эффектно смотрится в камне, бетоне уличной кухни. Встраиваемый формат позволяет интегрировать гриль в любую планировку: он аккуратно садится в нишу, а всё «техническое» скрыто в мебели.

Панель управления с удобными рукоятками с подсветкой, продуманная форма крышки с высокой зоной для крупногабаритных блюд, качественная нержавеющая сталь и термостойкое покрытие создают ощущение профессионального оборудования, а не просто «дачного гриля».

Когда на участке появляется встраиваемый газовый гриль Broil King BARON 590 BI Shadow, формат отдыха на свежем воздухе меняется полностью. Вместо того чтобы стоять над мангалом и бороться с дымом, вы планируете меню — мясо, птица, рыба, овощи, пицца, закуски — и уверены, что гриль справится с любым сценарием: семейный ужин, праздник с друзьями, большой загородный банкет. Это многофункциональный гриль для уличной кухни, который объединяет удобство газовой техники и вкус настоящего барбекю.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Каждый прут двусторонней чугунной решётки гриля имеет треугольную форму (размер решётки 81x44 см). С нижней стороны, в основании треугольника, сделана ложбинка по всей длине. Таким образом, если перевернуть решётку, то ингредиенты будут частично готовиться в собственном соку.

Узкая решётка дополнительного уровня сильно помогает во время приготовления. На неё можно перекладывать готовые продукты с основной решётки, чтобы они не подгорали и не остывали. Также на ней можно готовить некоторые блюда, которые требуют более мягкого температурного режима.

Горелки у Broil King Baron 590 сделаны по технологии "трубка в трубке", задача которой - обеспечить равномерное распределение жара в духовке. Газ сначала поступает в трубку меньшего диаметра, затем из неё через ряд специальных отверстий - в трубку большего диаметра (в неё вставлена меньшая трубка). Таким образом пламя равномерно выходит в духовку из двух рядов отверстий, который сделаны по всей длине у большой трубки.

В комплектацию гриля входит встраиваемая инфракрасная керамическая горелка, которая особенно хороша для стейков. Она нагревается до очень высокой температуры, быстро и правильно "запечатывает" мясо, создавая корочку, таким образом оно получается более сочным. Это настоящий стейк-хауз на вашем участке!

На этой горелке также можно готовить в чугунной или стальной посуде с толстым дном. Например, в воке - блюда азиатской кухни, в стальном ковшике с толстым дном - соусы, или в казане - плов.

Ручки управления горелками с подсветкой. Они объёмные и обрамлены по кругу ребристым пластиком. Их размер и защита от проскальзывания делает ручки весьма удобными. Они крутятся на 180 градусов, что позволяет плавно и точно регулировать температуру приготовления.

У гриля высокая двустенная крышка, которая позволяет приготовить ароматную, сочную курочку с хрустящей корочкой в положении стоя на подставке с пивом или вином. Лакированная поверхность крышки гриля смотрится очень элегантно. 

Духовка сделана из литого алюминия.

Комплектация и особенности газового гриля Broil King BARON 590:

• Гриль предназначен для подключения только к газовому баллону. К магистральному газу, газгольдеру подключать этот гриль нельзя.
• Совокупная мощность пяти основных горелок (13.2 кВт), задней горелки для вертела (4.4 кВт) и конфорки на боковом пристолье (2.9 кВт) - 20.5 кВт.
• Массивные двусторонние чугунные решётки 81x44 см.
• Узкая решётка дополнительного уровня для подогрева 80х17 см.
• Электрический вертел с двумя зажимами в комплекте (работает от розетки 220 В).
• Специальная горелка для вертела на задней стенке духовки гриля.
• В комплект входит встраиваемая инфракрасная высокотемпературная керамическая горелка.
• Запатентованные горелки Dual-Tube™ из нержавеющей стали с 10-летней гарантией равномерно распределяют жар по всей решётке.
• Пластины-испарители из нержавеющей стали Flav-R-Wave™ (установлены над горелками) способствует испарению жира и сока от ингредиентов, и ароматизирует готовящееся блюдо. Также они служат для равномерного распределения жара в духовке.
• Клапаны Linear-Flow™ с ручками управления горелками Sensi-Touch™, которые проворачиваются на 180°, что обеспечивает плавную регулировку температуры.
• Котёл гриля из литого алюминия.
• Подсветка на ручках управления горелками.
• Электронная система розжига горелок от двойных электродов Sure-Lite™.
• Встроенный в крышку термометр Deluxe Accu-Temp™.
• Двухслойная стальная крышка со стильными алюминиевыми боковинками.
• Выдвижной жиросборник из нержавеющей стали с удобным фронтальным доступом.
• Редуктор и шланг для подключения газового баллона.

Газовый гриль Broil King BARON 590 BI Shadow весьма прост в монтаже. При проектировании и строительстве приусадебной кухни важно соблюсти врезные размеры, которые указаны в инструкции к грилю. В связи с чем мы рекомендуем приобретать оборудование именно на стадии планирования, либо перед началом строительства, не позже. Это поможет избежать ошибок с врезными размерами, особенностями расположения техники и, соответственно, дополнительных затрат на их исправление. 

Газовый гриль Broil King BARON 590 BI Shadow можно встроить как в уличную кухню, сделанную по индивидуальному дизайну с основанием, например, из декорированного камня или кирпича, так с различными функциональными тумбами из нержавеющей стали. Для него предусмотрена специальная тумба с двумя большими выдвижными ящиками. Дополнительно можно заказать тумбу с тремя выдвижными ящиками, с мусорным ведром и держателем для бумажных полотенец; тумбу для размещения баллона с пропаном; узкую тумбу для маринадов, специй и приправ; универсальную тумбу с полочкой и дверцей, над которой можно разместить раковину с краном; тумбу для тарелок и столовых приборов; большую универсальную тумбу с двумя дверцами. Эти тумбы могут быть разной ширины, что позволяет подобрать оптимальный по длине комплект для того пространства, где вы планируете разместить кухню. 

С помощью специальных модулей в кухню можно встроить посудомоечную машину или небольшой холодильник. Все эти тумбы и элементы доступны также в других цветах.

А модульная вставка в столешницу Reginox Manhattan с блоком для жидкого мыла и моющего средства, блоком с тремя массивными разделочными досками из бамбука и подставкой для ножей добавит кухне стиля и удобства.

Если вы неравнодушны к приготовлению еды на углях, то в один из ящиков можно инсталлировать угольный гриль Broil King KEG или же один из представленных у нас керамических грилей Primo, Monolith, Kamado Joe, Big Green Egg.