Гриль можно использовать зимой так же, как летом, весной и осенью, поэтому консервировать его на зиму необязательно. Если вы не планируете готовить в холодный сезон, его можно хранить на улице или в помещении. Выбор зависит от типа гриля, условий хранения и рекомендаций производителя. Перед хранением гриль нужно остудить, очистить и просушить.
Подготовка к хранению (для всех типов грилей):
- Дождитесь полного остывания гриля.
- Удалите золу, остатки угля, жир и нагар. Влажная зола вызывает коррозию и повреждает поверхности.
- Очистите решётки и внутренние поверхности, затем полностью просушите их.
- Накройте гриль подходящим чехлом, который защищает от снега, влаги и пыли, но не удерживает конденсат.
Газовый гриль:
- Закройте вентиль и отсоедините газовый баллон.
- Храните баллон вне жилых помещений, в вертикальном положении, в хорошо проветриваемом месте, вдали от источников тепла. Не держите баллон в гараже, подвале или доме.
- Если гриль остаётся на улице, закройте отверстия горелок от насекомых и влаги.
Керамический гриль:
- Керамика чувствительна к влаге и резким перепадам температуры. Закрывайте крышку и заслонки, чтобы внутрь не попала вода. Это снижает риск повреждения при замерзании.
- Установите гриль на устойчивую поверхность и защитите чехлом.
- Не двигайте гриль, если он покрыт льдом или стоит на скользкой поверхности.
Угольный гриль:
- Почистите гриль и накройте чехлом.
- Храните уголь в сухом месте и в закрытой упаковке: влажный уголь плохо разжигается.
Важно: не храните и не используйте гриль в жилом помещении, гараже или закрытой беседке при наличии топлива, золы или тлеющих углей. Это опасно из-за риска пожара и отравления угарным газом. Если вы готовите зимой, помните, что гриль может разогреваться дольше, а расход топлива может быть выше. Перед первым использованием после перерыва проверьте исправность гриля и убедитесь, что его детали не обледенели. Соблюдайте инструкцию производителя.
