Пресс для гриля чугунный, 19 см, Lodge

Тяжелый чугунный пресс Lodge - это идеальное дополнение к грилю или сковороде культового американского производителя.

Чугунная посуда Lodge идеально подходит как для приготовления разнообразных блюд на любых плитах, в том числе, индукционных, так и для приготовления на углях, костре, угольном или газовом гриле. Жар равномерно оптимально распределяется по корпусу гриля, поэтому любое блюдо готовится на нём равномерно.

Рекомендации:

• Перед первым применением посуду нужно тщательно промыть и хорошо просушить. После каждого использования рекомендуется натирать изделия тонким слоем растительного масла. Это нужно для того, чтобы посуда оставалась защищенной от влажности. Делая это каждый раз после приготовления, на посуде образуется естественный, не химический, защитный слой, предотвращающий пригорание пищи и защищающий посуду от износа. Чем больше вы готовите, тем лучше и прочнее становится защитный слой.

• Мыть такую посуду рекомендуется мыльной теплой водой. Не рекомендуется мыть в посудомоечных машинах, использовать «сильные» моющие средства, жесткие и металлические губки, так как они разрушают приобретенный защитный слой.

• Использовать чугунную посуду Lodge можно на электрических, индукционных, керамических и газовых варочных поверхностях, в духовке, на гриле или даже на обычном костре. НЕЛЬЗЯ использовать в микроволновой печи.

• Чтобы не повредить стеклянные и керамические варочные поверхности, рекомендуется аккуратно поднимать посуду и перемещать ее, но не двигать по поверхности!

• К новой посуде во время приготовления пища может прилипать. Для предотвращения этого используйте немного больше растительного или сливочного масла.

• Ручки у такой посуды нагреваются, так же как и все изделие, поэтому для перемещения используйте рукавицы или силиконовые накладки. Использование специальной подставки позволит сохранить вашу мебель от повреждений от горячей посуды.

• Появилась ржавчина? Не паникуйте! Без защитной закалки чугун может ржаветь, но это легко исправить. Смойте ржавчину, высушите посуду, прокалите ее и натрите небольшим количеством растительного масла.

Компания Lodge (Лодж) является семейным бизнесом в четвертом поколении, основанным в 1896 году Джозефом Лоджем в США, штате Теннесси, где и сегодня находится производство. Чугунная посуда Lodge обладает прекрасной теплопроводностью, блюда в ней готовятся равномерно. В процессе её производства поверхность чугунной посуды с помощью специальной электронной системы равномерно обрабатывается специальным растительным маслом, а затем она проходит окончательную закалку в печи. Под действием высоких температур масло проникает глубоко в структуру металла, что придает ему особые, уникальные свойства.