Подставка подходит для жарки четырёх целых рыб. Её идеально использовать в грилях типа камадо или в газовых. Подставка укомплектована ручкой для переноски и складным основание для компактного хранения. Иглы расчитаны на длину рыбы 30 см. Можно также использовать для приготовления мяса, овощей, птицы.
Это уникальная и совершенно новая идея в способе приготовления целой рыбы от немецкого изобретателя. Целая и потрошённая рыба устанавливается на иглах приспособления брюшком вверх и как бы зависает в воздухе, не касаясь никаких жарочных поверхностей.
- Во-первых, при таком положении жидкость не вытекает из брюшка целой рыбы и поэтому она остаётся очень сочной, и, соответственно, безупречной по вкусу.
- Во-вторых, кожица рыбы не повреждается, что конечно позволяет оставить все соки внутри и сохранить красивый внешний вид рыбы.
- В-третьих, так как рыба не контактирует с жарочными поверхностями, Вы можете её готовить без жира, что полезно для здоровья.
Подставка для жарки рыбы превосходна для гриллинга в газовых, керамических и грилях-камадо. Приспособление с успехом используется также на профессиональных кухнях ресторанов по всей Европе.
Рыба, приготовленная с помощью этого приспособления будет удивительно сочной, так как она располагается брюшком вверх и из неё не вытекает сок во время приготовления.
- Материалнержавеющая сталь
