Газовый гриль Broil King Regal iQue 490 IR, 6 горелок, вертел, чёрный

Новый газовый гриль Broil King Regal iQue 490 является эталоном в области технологии приготовления в линейке бренда Broil King. Это полностью обновлённая и усовершенствованная модель, которая отличается стильным современным дизайном и при этом по-прежнему обеспечивает восхитительные результаты приготовления, которые мы привыкли ожидать от Broil King. 

Гриль Broil King Regal iQue 490 технологичный, функциональный и при этом простой в использовании. Он будет дарить позитивные эмоции вам и вашим близким.

Газовый гриль Broil King Regal iQue 49 поразит вас своими возможностями. На нём можно готовить любимый шашлык, стейки, овощи; запекать мясо, готовить морепродукты, делать сочную курицу; коптить, выпекать потрясающую пиццу, пироги, печенья и т. д. Его возможности очень большие, и чем чаще вы будете готовить на гриле, тем больше вам будет хотеться сделать в следующий раз более сложное, интересное блюдо. Важно отметить, что готовить на гриле очень легко и увлекательно не только для мужчин, но и для дам.

Broil King Regal 490 оснащён всем, что может пригодиться настоящему фанату гриллинга. Электронная система управления iQue; мощные чугунные двухсторонние решётки, электрический вертел, высокотемпературная керамическая горелка для идеальных стейков; подсветка решётки для приготовления; подсветка ручек управления горелками, цвет которой можно настраивать, и легендарная кулинарная система от Broil King не оставят равнодушных к этому грилю.

Технология iQue

Мощность и производительность Broil King стали ещё более эффективными, а освоить искусство копчения или приготовление на гриле другими техниками ещё не было так просто. С iQue вы всегда контролируете ситуацию, готовите уверенно и точно. Это как автопилот для приготовления барбекю. Пользоваться им просто.

iQue контролирует режимы приготовления как с помощью электронной панели на гриле, так и через приложение на смартфоне. Система считывает показания, регулирует и поддерживает температуру приготовления. Простым нажатием кнопки можно переключать режимы: копчение (107 ºC), запекание (176º C) или приготовления на высокой температуре (315 ºC). 

С помощью приложения на смартфоне можно управлять грилем удалённо, например, с дивана в беседке. Меняйте температуру приготовления, следите за внутренней температурой продуктов с помощью щупов, меняйте цвет подсветки ручек управления горелками и многое другое.

Ручка на электронной панели управления поможет с высокой точностью изменять температуру. Панель оснащена USB-портом для зарядки различных устройств.

При желании можно настраивать температуру и вручную, классическим способом, с помощью ручек управления горелками.

Щупы можно использовать и для контроля температуры в определенных зонах духовки гриля.

Термометр на внутренней части крышки измеряет температуру внутри гриля и подает сигнал в центр управления для поддержания выбранной температуры. Датчик также можно снять и установить в любом месте гриля с помощью зажима.

Модель комплектуется вертелом с электроприводом и специальной задней горелкой для него. Приготовление на вертеле - это особенная и очень интересная черта гриля. Медленно вращающаяся курочка с хрустящей корочкой или большой кусок мяса, баранья ножка никого не оставят равнодушным.

На левом пристолье расположена конфорка. Она расширяет возможности гриля. Например, под крышкой в духовке гриля запекается мясо, а в это время на боковой конфорке вы можете готовить в сковороде гарнир для него, варить пасту, делать соус или блюдо азиатской кухни в чугунном воке.

Удобство, простоту использования и прекрасный результат обеспечивает система приготовления Performance Grilling Tehnology. Она состоит из нескольких компонентов.

1. Духовка гриля Broil King изготовлена из высококачественной североамериканской нержавеющей стали марки 304 с торцевыми крышками из литого алюминия, что обеспечивает долговечность и эффективное распределение жара внутри неё. Нержавеющая сталь славится своей устойчивостью к ржавчине и коррозии. Использование торцевых крышек из литого алюминия повышает прочность конструкции котла, делая её более прочной и способной выдерживать высокие температуры.

2. Двусторонние литые решётки из нержавеющей стали для приготовления пищи имеют двойное назначение. Одна сторона решёток заострена для создания идеальных следов обжаривания на мясе, что придает мясу как вкус, так и эстетику при подаче. На другой стороне - углубления, которые служат для сбора сока от продуктов, который испаряется и дополнительно ароматизирует ингредиенты. В результате блюда получаются более ароматными и нежными. Использование нержавеющей стали обеспечивает долговечность и устойчивость к ржавчине.

3. Пластины-испарители или, как их ещё называют, рассекатели пламени Flav-R-Wave™ из нержавеющей стали, которые установлены под решётками (и над горелками), превращают соки от ингредиентов в пар, что придает блюдам неповторимый аромат барбекю. Она также защищает горелки от загрязнения и равномерно распределяет тепло по рабочей поверхности гриля.

4. Горелки из нержавеющей стали, сделанные по технологии Dual-Tube™ (состоит из двух трубок, одна вставлена в другую), которая обеспечивает удвоенное количество тепла на каждой горелке и равномерно распределяет газ, позволяя поддерживать одинаковую температуру как на передней, так и на задней поверхности решётки гриля.

5. Точный контроль температуры обеспечивается благодаря специальным многоступенчатым клапанам, расположенным под ручками управления Sensi-Touch™. Клапаны Linear-Flow™ имеют шкалу регулировки с поворотом на 180 градусов, которая позволяет не только точно устанавливать температуру, но и регулировать зоны нагрева внутри духовки гриля.

Каждый прут двусторонней чугунной решётки гриля Broil King Regal iQue 490 IR имеет треугольную форму. С нижней стороны, в основании треугольника, сделана ложбинка по всей длине. Таким образом, если перевернуть решётку, то ингредиенты будут частично готовиться в собственном соку.

Мощность основных четырёх горелок гриля, которые находятся под решёткой - 13.2 кВт. Они сделаны по технологии "трубка в трубке", задача которой - обеспечить равномерное распределение жара в духовке. Газ сначала поступает в трубку меньшего диаметра, затем из неё через ряд специальных отверстий - в трубку большего диаметра (в неё вставлена меньшая трубка). Таким образом пламя равномерно выходит в духовку из двух рядов отверстий, который сделаны по всей длине у большой трубки.

Котёл гриля, в котором установлены горелки, изготовлен из нержавеющей стали с боковинками из алюминия.

Внутри духовки гриля установлена подсветка, которая освещает решётку гриля во время приготовления в тёмное время суток.

Эти ручки с подсветкой не только практичны, но и привлекательны. Их цвет можно настроить на электронном дисплее или в приложении. Во время приготовления вечером они придают грилю шарм.

На больших боковых пристольях можно разместить посуду с ингредиентами для приготовления или сервировать готовые блюда. А специальные крючки на них предназначены для подвешивания инструментов. Всё будет всегда под рукой!

Розжиг горелок и боковой конфорки гриля работает от сети 220 В.

В основании гриля, в шкафчике, в его левой части ставится баллон, а в правой размещена полочка. На неё и под неё можно поставить посуду или положить какие-то аксессуары для гриля.

На колёсиках гриля есть регуляторы, которые позволят выровнять его на полу, плитке или брусчатке, если есть неровности.