Размер гриля выбирают по количеству людей и частоте приготовления. Для 1–2 человек подойдёт компактная модель, для семьи из 3–5 человек — гриль со средней рабочей поверхностью. Для большой компании, частых праздников или коммерческого использования нужна увеличенная модель с большой зоной приготовления.
В каждом случае ориентируйтесь на размеры решётки. Важно, чтобы на ней оставалось место для свободного размещения продуктов и работы с зонами прямого и непрямого жара.
Также заранее измерьте место установки и оставьте свободное пространство вокруг гриля для безопасной эксплуатации и обслуживания.