Частные дома – простор для творчества не только в обустройстве интерьера, но и для создания настоящего кулинарного рая на открытом воздухе. Воплотить в жизнь кулинарные шедевры на гриле, углях или в специальной печи помогут приусадебные кухни. Их можно собрать самостоятельно или заказать готовый вариант. Рассмотрим все плюсы и особенности таких технологических решений.
Как обустроить стильную приусадебную кухню
Чтобы получилась функциональная и заветная летняя кухня, стоит ответить на несколько важных вопросов:
- Время использования: только летом или круглый год.
- Цели применения: только для приготовления блюд или одновременно для отдыха.
- Список необходимого оборудования: гриль, мангал, печь, барбекю, стол и прочее.
- Желаемый бюджет и максимально допустимая сумма.
После ответов, выбирается место для обустройства отдельного домика или открытой террасы. Помещение проектируется с учетом количества оборудования, места для отдыха и возможности дальнейшего расширения.
Какое оборудование добавить для всех случаев жизни
Выбрать место и цель использования приусадебной кухни проще, чем определиться со списком оборудования. Поэтому мы сделали список самых полезных технических и мебельных решений:
- Газовые или угольные грили. Первые отличаются экономичностью и безопасность. Но угольные дают особый аромат при приготовлении блюд.
- Оборудование для барбекю помогает жарить мясо, тушить овощи и запекать рыбу.
- Стол для нарезки ингредиентов. Лучше выбирать металлические модели. Они не подвержены влиянию влаги и перепадов температур.
- Тумбы и полки для посуды. Можно выбрать варианты для встраивания гриля, мангала или коптильни.
- Печь для пиццы. Она выполняется из каменной кладки или металла. И позволяет за считаные минуты сделать превосходную пиццу, пироги.
Минимальная комплектация небольшой приусадебной кухни: мангал с решеткой гриль, стол для нарезки, полки для посуды. Но намного приятнее, когда этот минимум дополняет техника для барбекю, оборудование для копчения и даже столы-камины.
Лучшие производители оборудования для приусадебных кухонь
Летняя кухня, как и классическая, обустраивается один раз на многие годы. Поэтому важно отдавать предпочтение качественному оборудованию. И его производят известные производители:
- Big Green Egg – керамические угольные грили, покрытые специальной керамикой. Она помогает удерживать тепло и готовить блюда на нужной температуре. Такие грили легко встраивать или использовать небольшие мобильные модели на колесиках.
- Broil King – известный производитель газовых грилей, оборудованных вместительными духовками. И системами Flav-R-Ware это пластины из нержавеющей стали со специальными выступами. При попадании на них жир испаряется, придавая блюдам особый аромат.
- Kamado Joe изготавливает функциональные керамические грили с системой многоуровневых решеток. Такое расположение позволяет готовить сразу несколько блюд.
- Napoleon производит газовые и угольные грили с высоким показателем безопасности и функциональности.
В дополнение к интерьеру приусадебной кухни можно установить стол-камин Clifton и приобрести чаши для костра La Hacienda, чтобы готовить плов и первые блюда на углях.
Все необходимое для обустройства приусадебной кухни есть в нашей компании. По Москве и области подключаем оборудование самостоятельно. Предусмотрена доставка по РФ. Телефон для консультации +7 (800) 100-39-77.
