Ароматы жареного на углях мяса, рыбы – самые аппетитные в любое время года. Поэтому дачники и владельцы частных домов стараются оборудовать на территории стационарный или мобильный мангал, барбекю или гриль. Это близкие по назначению устройства, но разные по конструкции. Так, барбекю – открытые приборы со специальной решеткой, которые могут работать на углях, газу, электричестве.
Именно отсутствие крышки отличает их от гриля. Жар поступает только снизу и блюда необходимо переворачивать. Зато, стоимость таких устройств ниже. А благодаря вариативности моделей можно выбрать любой по размерам и мощности вариант. Купить барбекю на колесиках, разборные или каменные можно в нашей компании. Доставляем продукцию по Москве и области.
Особенности конструкции
Под словом «барбекю» подразумевают и саму печку с решеткой, и способ приготовления блюда. Жар, поступающий снизу, плавно прогревает мясо, рыбу, овощи. Благодаря решетке располагать кусочки удобнее, чем на шампурах от мангала.
Производят решетки из чугуна или нержавеющей стали. Они могут быть одноуровневыми или многоуровневыми (чаще всего не более 2 полочек, чтобы жара хватило для всех блюд). Все прутья покрываются антипригарным слоем.
Само оборудование может быть стационарным, мобильным, складным. Различаются барбекю и по габаритам, типу топлива (угли, электроэнергия или газ).
Как выбрать оборудование для дачи
- Определиться с количеством человек. Для компании в 5-6 друзей достаточно решетки 30 на 30 см.
- Решить, насколько прочное должно быть оборудование. Срок службы зависит от материала изготовления. Самые долговечные – кирпичные стационарные грили. Практичные варианты – стальные раскладные или на колесиках.
- Каким топливом удобнее пользоваться. Для дачи оптимально выбрать гриль на дровах, угле или баллонном газе. Для частных домов можно выбрать электрооборудование.
- Как будет храниться оборудование. Складные занимают мало места. А стационарные отличаются долговечностью и надежностью.
К дополнительным параметрам относят форму гриля, наличие регулируемых ножек. Купить разборный, стационарный гриль можно на нашем сайте. Получить консультацию – по телефону +7 (800) 100-39-77.
