В чем особенности мангала-барбекю для дачи
Классический мангал состоит из корпуса, куда насыпаются угли, отверстия для установки шампуров и опор. Жар от углей поступает снизу и прогревает продукты. Их постоянно требуется переворачивать. Барбекю отличается более закрытой нижней части, сделанной по принципу жаровни, и решетками с разными рисунками. При наличии крышки устройство превращается в коптильню.
Современный рынок оборудования для дачи позволяет не покупать два прибора отдельно, а выбрать многофункциональное устройство. Мангал-барбекю купить в интернет-магазине просто. Главное, подобрать размеры, тип работы и функции.
Разновидности мангалов-барбекю
Производители дачного оборудования предлагают стационарные, мобильные, складные модели мангалов-барбекю. Простое решение – дополнительная решетка для равномерной прожарки продуктов и получения нужного узора сеточкой.
Производятся мангалы-барбекю для дачи из следующих материалов:
- Сталь. Внешне могут быть как обычными мангалами с решетками, так и достаточно сложными большими многофункциональными конструкциями. В роли источника жара выступают дрова, угли, газ или электричество. Могут оборудоваться крышками и превращаться в мини-коптильни.
- Керамика. Современный прочный материал, долго поддерживающий жар на нужной температуре. Выполняются приборы нередко в форме яйца (компания Big Green Egg), овала. Отличаются малым расходом топлива.
- Кирпичная, каменная кладка. Это стационарные модели, которые выполняет специалист прямо на участке. Могут превращаться в многофункциональные печи, где не только барбекю и мангал, но и гриль, коптильня, печь для пиццы.
Подобрать небольшое переносное или стационарное оборудование для дачи можно в интернет-магазине «Гриль Центр». В ассортименте грили производителей: Weber, Napoleon, Big Green Egg. Консультация по телефону +7 (800) 100-39-77.
