Отвести много места под настоящую печку с казаном, мангалом, духовкой не всегда так просто. Ведь часто дачный участок – территория, где высаживаются плодородные культуры, проводится отдых в выходные. Приходится экономить свободное место, но без ущерба вкусным, сочным блюдам. И в этом помогает мангал-барбекю и коптильня «три в одном». Она может работать на баллонном газу, углях или даже электричестве. Размеры зависят от потребностей семьи. Установка занимает минимальное количество времени.
Комплектация оборудования
Мангал 3 в 1 можно собрать самостоятельно или купить готовый. Второй вариант обеспечивает максимальную безопасность и минимальные временные затраты на сборку. В конструкцию готовой модели входят:
- Мангал – классическая емкость для засыпания и розжига углей, в конструкции которой есть прорези для шампуров и решетки-гриль.
- Коптильня – камера для создания неповторимых блюд, в нее поступает дым из очага.
- Плита, работающая на углях (есть не во всех моделях).
- Общий дымоход – отвод дыма, чтобы комфортно проводить время в процессе кулинарного творчества.
Коптильня может быть для горячего или холодного копчения. В первом варианте – это дымоход с крючками для крепления мяса, рыбы. Для холодного копчения камеру монтируют в отдалении от источника огня, чтобы дым успел охладиться в пути.
Особенности готовых мангалов 3 в 1
Готовая конструкция отличается высокой безопасностью и экономичным расходом углей. Она выполнена в виде классического техасского смокера (вариант от Broil King) или отдельных камер на ножках для разных видов блюд (модели от Napoleon). Любой из вариантов не требует длительной установки или настройки. Его можно использовать как стационарную конструкцию, если сделать небольшой навес от дождя и снега.
Купить мангал, барбекю, коптильню «три в одном» можно в нашей компании «Гриль Центр». Доставку осуществляем по Москве и области. Консультируем по телефону +7 (800) 100-39-77.
