8 (800) 100 39 77 Бесплатный звонок по России
Навигация
Подобрать гриль

Гавайская BBQ-пицца с цыплёнком от Big Green Egg

21.03.2017

Гавайская BBQ-пицца с цыплёнком от Big Green Egg

Ингредиенты:

  • 0.5 кг теста для пиццы;
  • 200 г мелконарезанного цыпленка;
  • 100 г нарезанного ветчины;
  • 200 г нарезанного ананаса;
  • Ваш любимый соус для барбекю;
  • Четверть чашки натёртого сыра чеддер;
  • Полчашки натертой моццареллы.

Разогрейте Ваш керамический гриль Big Green Egg до 260-316°C с установленным отсекателем жара и камнем для выпечки пиццы.

Замаринуйте на час нарезанную куриную грудку в смеси ананасового сока и соуса для барбекю.

Раскатайте тесто для пиццы (лучше его сделать самому, в крайнем случае – купите в магазине). Предварительно посыпьте обычной или кукурузной мукой стол, чтобы тесто не прилипало к нему.

Слегка посыпьте кукурузной мукой камень для выпечки пиццы и выложите на него с помощью лопатки тесто. Закройте крышку гриля и запекайте 2 минуты с одной стороны, потом откройте крышку, переверните тесто и закройте еще на 2 минуты. Это сделает на тесте хрустящую корочку и позволит легко выложить пиццу с ингредиентами на камень.

Достаньте из гриля слегка запечённое тесто, смажьте его соусом для барбекю. Потом посыпьте ветчиной, ананасами, нарезанным цыпленком и сверху сыром. Хотите больше цыпленка или сыра – смело добавляйте. Потом всю эту красоту выложите специальной лопаткой обратно на камень для запекания и закройте крышку на 12-15 минут, чтобы пицца приготовилась до конца.  

 

Доставка по всей России

  • Астрахань
  • Белгород
  • Брянск
  • Владисвосток
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Иваново
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Кемерово
  • Киров
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Курск
  • Липецк
  • Магнитогорск
  • Махачкала
  • Набережные Челны
  • Новокузнецк
  • Оренбург
  • Пенза
  • Пермь
  • Рязань
  • Саратов
  • Сочи
  • Ставрополь
  • Тверь
  • Тольятти
  • Томск
  • Тула
  • Тюмень
  • Ульяновск
  • Уфа
  • Хабаровск
  • Чебоксары
  • Ярославль
  • и в другие населённые пункты
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Нижний Новгород
  • Казань
  • Екатеринбург
  • Ростов-на-Дону
  • Самара
  • Челябинск
  • Омск
  • Новосибирск
map
яндекс.маркет
go to top
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.