8 (800) 100 39 77 Бесплатный звонок по России
Навигация
Подобрать гриль

Десерт с малиной и нектаринами на гриле Broil King

20.04.2017

Десерт с малиной и нектаринами на гриле Broil King

Содержание статьи

Раскатайте лист слоеного теста до размера примерно 40х30 см. Переложите его на противень, проткните вилкой в нескольких местах и поставьте в холодильник на 30 минут.
Нагрейте гриль и смажьте решетки растительным маслом. Сбавьте огонь до положения Medium и выложите на них половинки нектаринов разрезанной стороной вниз (3-4 шт). Обжаривайте 2-3 минуты, затем переверните и обжаривайте еще 2-3 минуты. Снимите с огня, слегка остудите и порежьте тонкими ломтиками.
Затем поставьте противень с тестом на гриль на 10-12 минут, чтобы оно приобрело золотисто-коричневый цвет. Остудите тесто и порежьте вдоль длины на три части.
Взбейте в охлажденной миске 300 г сливок, до того момента, пока они не начнут твердеть. Добавьте столовую ложку сахара, чайную ванили и взбивайте до твердых пиков.

Собирайте бутербродики следующим образом: слегка нажимая смажьте первую полоску теста половинкой консервированного персика, сверху выложите одним слоем нарезанные жареные нектарины. Затем добавьте 1/3 часть взбитых сливок. Сверху положите вторую полоску теста, затем нарезанные консервированные персики и слой свежей малины. Далее опять добавьте 1/3 часть сливок и третий лист теста. Осторожно порежьте на 8 частей. Украсьте каждый бутерброд башенкой взбитых сливок, ломтиком нектарина и 2 малинами. Посыпьте сахарной пудрой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Доставка по всей России

  • Астрахань
  • Белгород
  • Брянск
  • Владисвосток
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Иваново
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Кемерово
  • Киров
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Курск
  • Липецк
  • Магнитогорск
  • Махачкала
  • Набережные Челны
  • Новокузнецк
  • Оренбург
  • Пенза
  • Пермь
  • Рязань
  • Саратов
  • Сочи
  • Ставрополь
  • Тверь
  • Тольятти
  • Томск
  • Тула
  • Тюмень
  • Ульяновск
  • Уфа
  • Хабаровск
  • Чебоксары
  • Ярославль
  • и в другие населённые пункты
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Нижний Новгород
  • Казань
  • Екатеринбург
  • Ростов-на-Дону
  • Самара
  • Челябинск
  • Омск
  • Новосибирск
map
яндекс.маркет
go to top
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.