Газовые и угольные грили Napoleon: особенности, достоинства, виды
Создать вкусные, ароматные блюда из мяса, рыбы, овощей намного проще, когда под рукой есть газовый или угольный гриль. Он предназначен для установки на улице, дома в зависимости от модели. И подходит для тушения, жарки деликатесов и даже создания выпечки. Купить газовый гриль Napoleon можно у официальных представителей. Рассмотрим, в чем особенности этого оборудования. И почему оно пользуется такой популярностью.
Немного истории
Компания из Канады работает с 1976 года. Первое название фирмы, производящей стальные детали, Wolf Steel LTd. Производство печей из чугуна началось в 1981 году. Первым среди моделей был камин со стеклянной дверцей, устойчивой к перепадам температур и жару.
С расширением ассортимента появились и угольные, керамические грили Napoleon. Они различны по габаритам, мощности, вместительности, набору функций. Рассмотрим отдельно два вида канадского оборудования.
Уникальные особенности оборудования на газу
Газовые грили Napoleon подразумевают подключение к баллонному источнику топлива или магистральному газу для домашнего применения. Они отличаются уникальным строением горелок Sizzle Zone. Их достоинства:
- Поддержка очень высоких температур для создания вкусных и сочных стейков.
- Легкое управление и простая регулировка температур.
- Постоянная поддержка быстрого и прямого нагрева.
- Сокращение времени приготовления блюда и повышение экономичности оборудования.
Угольный поддон выполняется из специального чугуна. С его помощью можно готовить не только на газу, но и на углях.
В конструкции предусмотрена трубка для копчения. Этот аксессуар позволяет применять гриль в качестве простой коптильни. Для усиления вкуса к углям добавляют щепы. Уникальной в конструкции также считаются волнистые решетки. Они «наносят» неповторимый рисунок на поверхность блюд.
Особенности техники на углях
Угольные грили наполняют каждый кусочек мяса, рыбы, овощей неповторимым ароматом. Они позволяют готовить различные блюда на открытом воздухе. Причем жарить можно не только на решетке, но и на шампурах.
Для устойчивости оборудования оно устанавливается на 4 ножки. Могут предусматриваться колесики, чтобы легче перемещать технику. Котел имеет округлую форму, где улучшены характеристики циркуляции воздуха.
Большинство грилей оснащено верхней ручкой для удобного открытия крышки. Диаметр оборудования подбирается по количеству пользователей. К примеру, для 2-3 человек достаточно модели с диаметром решетки до 57 см.
Заказывать технику лучше у производителя или официального представителя. Только так можно получить гарантии качества на угольные, керамические грили Napoleon.
