Как выбрать газовый гриль для дома
Большинство ресторанов готовит вкусные блюда на газовых грилях. Это оборудование появляется и в частных домах, квартирах. Готовить в нем можно уже через 5 минут после включения. В комплектации три и более горелки, чтобы регулировать интенсивность жара и управлять сразу тремя температурными зонами. Так, в жаркой зоне удобно готовить мясо, в средней – рыбу, а на маленьком огне – овощи. Чистить газовое оборудование намного легче, чем классическое угольное. Купить барбекюшницу на газу просто в интернет-магазинах, которые предлагают все для барбекю и гриля.
Критерии выбора оборудования
Газовые грили выбираются в первую очередь по жарочной поверхности. Она может быть гладкой или рифленой. Первый вариант идеален для морепродуктов, нежирного мяса и птицы. На гладком гриле уже через несколько минут после готовки возникает тонкая пленка жира, обеспечивающая защиту от подгорания продуктов.
Рифленая поверхность дает уникальный «фирменный» рисунок барбекю. Через решетку стекает лишний жир, что делает мясо менее калорийным. Под решетку устанавливается дополнительный поддон для сбора жиры.
Далее необходимо определиться со следующими критериями:
- Источником газа. Это может быть сжиженный вариант или только метан. Есть модели, которые работают на любом сырье.
- Надежность оборудования – важный фактор, когда выбираешь гриль. Чугунные модели тяжелее, но долговечнее. Стальные проще в обслуживании, но немного дороже.
- Наличие дополнительных опций. К ним относят защиту от затухания горелки с автоматическим отключением подачи газа. А также автоподжиг, которому не нужны спички или другой источник огня. Дополнительно встраивают термометры и таймеры.
Важно обращать внимание на габариты и количество порций, которые можно приготовить за один раз. Можно посмотреть на производителя и гарантии, предлагаемые поставщиком. А также изучить видеообзоры и отзывы потребителей.
Где заказать оборудование
Широкий выбор грилей, причем не только газовых, представлено на различных сайтах интернет-магазинов «все для барбекю». В них можно купить дополнительные сковороды, решетки, наборы для грилей. Заказать мангал или даже настоящую печь или барбекю-комплекс.
В обычных магазинах садовой техники и товаров для дома представлено всего 4-5 версий оборудования. Полноценный газовый гриль занимает много места и невыгодно выставлять большой ассортимент на витрину. Достоинство такой покупки – можно «потрогать» товар и проверить его комплектацию «на месте».
При выборе онлайн-заказа можно обратиться в компанию «Гриль-Центр». Там легко подобрать газовые, угольные грили. Выбрать оптимальный размер и набор функций. Заказать доставку товара по Москве и области. Получить расширенный пакет гарантий и дополнительные скидки.
