Газовые грили Weber: особенности, достоинства, критерии выбора
Блюда на гили сохраняют всю пользу, ароматность и приобретают великолепный вкус. На нем можно готовить мясо, рыбу, овощи. Нередко на грилях запекают колбаски, сосиски, обжаривают хлеб. Купить можно классический угольный вариант или современный прибор, работающий на газу. В нем есть определенные достоинства: быстрота нагрева, отсутствие золы, которую сложно вычищать из оборудования. Газовые грили Weber's популярны в США. Производят их более 40 лет. И они становятся популярными в России.
Специфика газовых грилей
Особенность современных грилей на газу от компании Вебер в легкости эксплуатации. После установки и сборки, подключения газа, достаточно нажать на кнопку запуска, и через 10 минут будет нужный жар для приготовления разных блюд.
Конструкция включает:
- Цельный литой котел, где нет заклепок, шнуров или других отдельных частей. При нагревании металл расширяется, но цельная модель не меняется форму и не «развалится» при длительном использовании.
- Крышка. От ее размера зависит объем приготавливаемого блюда. С высокими крышками можно сразу запечь целого поросенка. Но при этом объем расходуемого газа для прогрева увеличится.
- Сварная рама без шурупов. Выполняется из трубок или панелей. Она обеспечивает устойчивость и надежность конструкции.
- Решетки выбираются по типу блюд, которые планируется готовить.
- Система управления. Часто схожа с классической газовой плитой. Есть тумблеры для увеличения или уменьшения огня. Дополнительно устанавливается таймер. И система защиты от затухания.
- Поддон для сбора жира. Облегчает процесс ухаживания за техникой. Достаточно после приготовления блюда вылить и вымыть этот поддон.
- Горелки. Они закрыты специальными пластинами Flavorizer. Расположены они под углом, который нужен для стекания жира с горелки на поддон. Так не будет в процессе готовки неприятных запахов подгоревших блюд.
Перечисленные конструктивные особенности и достоинства касаются всех моделей газовых грилей Weber, включая встраиваемые модели, которые можно установить дома на обычной кухне.
Достоинства грилей от Weber
Помимо конструктивных преимуществ газовых грилей Weber go anywhere, Genesis, Spirit и других моделей, они обладают следующими плюсами:
- Закрытые горелки обладают длительным сроком эксплуатации. Они не забиваются и не портятся от постоянного контакта с жиром.
- Удобная система розжига. Предусмотрен пьезо- или электророзжиг. Достаточно нажать на кнопку, чтобы появилась искра.
- Малый расход топлива. Объем потребляемого баллонного газа зависит от количества конфорок. Уменьшает расход и двухслойная жаропрочная крышка.
Выбирают газовые грили по количеству человек, для которых готовятся блюда, типу продуктов, конструктивным особенностям. Купить оборудование можно в компании Grill Center. Доставка товара по Москве и области.
