Газовый гриль Char-Broil Platinum 3S, 4 горелки

Газовый гриль Char-Broil Platinum 3S отличается особой массивностью. Когда его собираешь, понимаешь, что каждый элемент конструкции сделан очень основательно. Увесистые панели, дверцы, боковые пристолья, крышка гриля подчёркивают его долговечность и надёжность. 

Главная особенность Platinum 3S - запатентованная инфракрасная пластина TRU Infrared, которая обеспечивает равномерное распределение жара по всей решётке и предохраняет от вспышек капающего жира. Она установлена непосредственно под всей площадью стальной решётки для приготовления. 

В сечении пластина выглядит как множество соединённых между собой пирамидок. В верхней части каждой пирамидки сделаны маленькие отверстия по всей длине. Они сильно замедляют скорость прохождение жара сквозь пластину, который образуется от пламени на горелках. Таким образом, пластина равномерно нагревается по всей площади, в результате чего формируются инфракрасные лучи. Они, в свою очередь, передают жар решётке, а также проникают внутрь ингредиентов, обеспечивая равномерное приготовление и максимально сохраняя сочность.

Пластина TRU Infrared защищает котел гриля от стекающего в него жира и остатков пищи с решётки, поэтому котёл не требует частой чистки. Поверхность пластины легко очищается скребком.

Ещё один важный конструктивный элемент гриля - разделение котла на три независимых части, что позволяет гибко зонировать температурные режимы по всему объёму гриля. Для контроля температуры установлены три термометра над горелками, на уровне решётки. Пьезоэлектрический поджиг с одной кнопки Surefire™

Char-Broil Platinum 3S - модель с тремя основными горелками и дополнительной боковой конфоркой, которая оптимально подойдёт для семьи или кампании из 4-6 человек. Конечно же, гриль, поможет приготовить деликатесы и на большее количество людей, но тогда нужно будет сделать какие-то блюда в два подхода.

Большая практика приготовления на разных грилях подтолкнула нас ввести градации грилей именно с точки зрения оптимального расчёта на определённое количество людей. Главная задача продуманного гриля заключается в том, чтобы вы больше времени общались с семьёй, друзьями, а не работали поваром в течение вечеринки, пытаясь накормить всех с помощью гриля, площадь решётки и возможности которого не соотвествуют количеству гостей. 

Обычно гриль покупают на замену мангалу, чтобы удобнее готовить всеми любимый шашлык, стейки, овощи, но весьма быстро приходит понимание, что на нём можно реализовывать весьма смелые кулинарные задачи. Попробуйте, например, запечь курицу на специальной подставке с пивом или вином. Порадуйте детей и себя самым популярным в мире блюдом - пиццей с хрустящей корочкой на керамическом камне. Или используйте специальный контейнер для щепы, чтобы ароматизировать большой кусок мяса, который вы будете запекать на вертеле, или рёбра на подставке для них. А морепродукты или нарезанные овощи в перфорированном противне получатся просто шикарными! 

Газовый гриль Char-Broil Platinum 3S запускается простым нажатием одной кнопки пьезоэлектрического поджига SureFire, и уже через 15 минут он готов к работе. Три высокопроизводительные основные горелки из нержавеющей стали обеспечивают мощный жар для инфракрасной пластины TRU Infrared, на которой лежит решётка из нержавеющей стали для приготовления.

На верхнем ярусе расположена узкая решётка для подогрева. Если кто-то опоздает на вечеринку, ему или ей не придётся есть остывшее блюдо. На ней также можно готовить блюда, требующие более мягкого температурного режима, или использовать как вспомогательное пространство во время приготовления на основной решётке при высоких температурах. Например, на неё можно поднимать готовые овощи или стейки, чтобы они не подгорели, если у вас под рукой не оказалось блюда для них.

В левое пристолье встроена дополнительная боковая конфорка, на которой можно делать соус для мяса, варить пасту, пожарить блины, яичницу или что-то еще, пока в духовке гриля готовится основное блюдо.

Технологии, эффектный дизайн, просторная решётка, гнездо для установки газового баллона и пространство для хранения различных аксессуаров; колёсики для перемещения гриля, крючки для инструментов и даже встроенная открывалка для бутылок - эти моменты не только подчёркивают функциональность гриля, но и говорят о том, что он будет гармонично смотреться на вашем участке.

На эту модель гриля можно установить вертел с электромотором (продаётся отдельно).

Для более комфортного приготовления в тёмное время суток и чтобы не использовать телефон для освещения решётки (как это обычно бывает на практике), рекомендуем вам приобрести светодиодный фонарик, который крепится на ручке крышки гриля. Это очень удобная и функциональная опция. 

Особенности газового гриля Char-Broil Platinum 3S: